El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha actualizado la norma que regula el uso del logotipo ‘raza autóctona’, con el objetivo de ajustarla a las necesidades actuales del sector ganadero y aumentar la utilización de este distintivo. Esta medida busca contribuir a la sostenibilidad del sistema agroalimentario español y a la conservación de los recursos genéticos animales autóctonos.
El real decreto que incorpora estas modificaciones fue aprobado en el Consejo de Ministros del 21 de octubre y se publicó en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el 1 de noviembre. Sobre todo, se revisan aspectos técnicos y administrativos para facilitar el uso del logotipo por parte de los operadores, asegurando el cumplimiento de la normativa de zootecnia tanto nacional como comunitaria, aplicable a los animales reproductores de raza pura y a los porcinos reproductores híbridos.
Mejora del distitntivo ‘raza autóctona’
Este logotipo identifica productos derivados de animales de razas autóctonas españolas, que generalmente son criados en sistemas productivos extensivos, en ecosistemas como la dehesa o la montaña. Su existencia es crucial para la preservación del paisaje, la biodiversidad y la fijación de población en el medio rural.
Desde su implementación, han sido 78 las razas autóctonas que se han adherido a este distintivo, así como más de 7.000 operadores involucrados en la producción, transformación y distribución. Estas cifras reflejan el notable interés del sector y la confianza de los consumidores en este símbolo de calidad y origen.
Compromiso con la sostenibilidad
La actualización normativa se alinea con los objetivos del Pacto Verde Europeo y la Estrategia ‘De la Granja a la Mesa’, que promueven sistemas alimentarios justos, saludables y respetuosos con el medio ambiente. La nueva regulación busca fortalecer la contribución de las razas autóctonas al desarrollo sostenible y potenciar su presencia en el mercado.
Además, se establece una mayor compatibilidad con otras figuras de calidad, como las denominaciones de origen, las indicaciones geográficas y la producción ecológica. Esta modificación es un paso significativo para reafirmar el compromiso del Ministerio con la protección del patrimonio genético ganadero español y con el reconocimiento de la labor de los ganaderos y asociaciones de criadores.
Por ende, se propicia también la promoción de productos locales que sean sostenibles y de alta calidad, reafirmando el papel del sector ganadero en el desarrollo de una agricultura responsable y comprometida con el entorno.
