{"id":1369,"date":"2023-06-12T07:33:50","date_gmt":"2023-06-12T06:33:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculteca.com\/?p=1369"},"modified":"2023-06-12T07:33:52","modified_gmt":"2023-06-12T06:33:52","slug":"cadiz-se-erigio-como-el-epicentro-vitivinicola-en-el-44o-congreso-mundial-de-la-vina-y-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculteca.com\/articulos\/cadiz-se-erigio-como-el-epicentro-vitivinicola-en-el-44o-congreso-mundial-de-la-vina-y-el-vino","title":{"rendered":"C\u00e1diz se erigi\u00f3 como el epicentro vitivin\u00edcola en el 44\u00ba Congreso Mundial de la Vi\u00f1a y el Vino"},"content":{"rendered":"\n<p>En la afamada tierra de vinos generosos, C\u00e1diz, ech\u00f3 a rodar el <strong>44\u00ba Congreso Mundial de la Vi\u00f1a y el Vino<\/strong>, en el que los paladares m\u00e1s exigentes y los eruditos en enolog\u00eda se dieron cita para desentra\u00f1ar cifras y tendencias que en su momento sacudieron el sector. Entre catas y charlas en las centenarias bodegas y pintorescas calles de C\u00e1diz y Jerez de la Frontera, este evento se convirti\u00f3 en un elixir para los amantes del buen caldo.<\/p>\n\n\n\n<p>La delegaci\u00f3n espa\u00f1ola, que se present\u00f3 con un contundente elenco de 40 representantes, abarc\u00f3 desde universidades y centros de investigaci\u00f3n hasta el propio sector vitivin\u00edcola, comunidades aut\u00f3nomas y entidades reguladoras. <em>Cabe destacar<\/em> la presencia de miembros del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, con Luis Planas a la cabeza, quien sac\u00f3 a relucir un verdadero manantial de datos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En las bodegas del congreso, Planas desvel\u00f3 que Espa\u00f1a ostenta el r\u00e9cord de superficie de vi\u00f1edo a nivel mundial<\/strong>, con nada menos que 940.000 hect\u00e1reas. No solo eso, sino que adem\u00e1s se alza como el tercer productor de vino y el primer exportador en volumen, desplazando alrededor de 27 millones de hect\u00f3litros.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de los datos crujientes, los vinos espa\u00f1oles no se quedaron cortos en halagos. Planas enfatiz\u00f3 la alta calidad, avalada por 144 indicaciones geogr\u00e1ficas y el impulso del cultivo ecol\u00f3gico que representa casi el 15% de la superficie de vi\u00f1edo en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta no fue la primera vez que Espa\u00f1a acogi\u00f3 este congreso. Anteriormente, Barcelona en 1929, C\u00f3rdoba en 1973, Madrid en 1992 y Logro\u00f1o en 2006 fueron los anfitriones de esta cita mundial que, como un buen vino, mejora con los a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la afamada tierra de vinos generosos, C\u00e1diz, ech\u00f3 a rodar el 44\u00ba Congreso Mundial de la Vi\u00f1a y el Vino, en el que los paladares m\u00e1s exigentes y los eruditos en enolog\u00eda se dieron cita para desentra\u00f1ar cifras y tendencias que en su momento sacudieron el sector. Entre catas y charlas en las centenarias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[46],"tags":[81,33,79,136],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.agriculteca.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/congreso-mundial-de-la-vina-y-el-vino-2023.jpg?fit=1280%2C720&ssl=1","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1369"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1369"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1371,"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1369\/revisions\/1371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriculteca.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}