Mercadona ha incrementado por 35% la comercialización de patata nacional en 2023, alcanzando un total de 184.800 toneladas. Este crecimiento se debe a la implementación de dobles cosechas, con campañas tanto en invierno como en verano.
La compañía ha adquirido 160.000 toneladas durante la campaña de verano, que se inició en mayo y concluyó recientemente, sumando a esto 24.800 toneladas de la campaña de invierno, cultivada entre agosto y diciembre de 2024. Con esta estrategia, Mercadona ha podido ofrecer de forma continua patatas nacionales en sus estanterías durante ocho meses este año.
Apostando por dobles cosechas
La recuperación de cultivos de invierno en regiones cálidas, como Andalucía y la Región de Murcia, ha permitido a la cadena contar con un producto de calidad en su oferta. Laura Merino, especialista en patatas de la empresa, ha destacado que la demanda ha aumentado notablemente gracias a las condiciones climáticas favorables y la calidad de la patata. «La campaña de verano ha sido excepcional en cuanto a producción», afirmó Merino.
Las patatas comercializadas provienen de diversas regiones de España, incluidas Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia, Euskadi, Canarias, Illes Balears, Región de Murcia, Comunidad Valenciana y Andalucía.
Colaboración con proveedores locales
Este éxito en la oferta de patatas es resultado de los acuerdos estables que Mercadona mantiene con sus proveedores locales, como Patatas Hijolusa, Patatas Meléndez y otros. Según la compañía, estas alianzas han sido fundamentales para garantizar una buena producción y suministro a lo largo del año.
Con el ciclo de producción casi finalizado en la mayoría de las regiones, Mercadona ha comenzado a ofrecer patata de importación de Francia. Este movimiento busca satisfacer la demanda durante el resto del año, aunque algunos productos de origen nacional seguirán disponibles. Por ejemplo, la patata especial para freír se seguirá comercializando hasta principios de 2024 en tiendas de la Península y las Illes Balears.
Retorno de la patata nacional en 2026
Durante los meses de enero y febrero de 2026, Mercadona tiene previsto reintroducir la patata nacional en todos sus establecimientos, una iniciativa que responde al trabajo realizado en la producción de la campaña de invierno. La compañía espera así seguir utilizando la verdate, una variedad específica de este período que garantiza el abastecimiento en los lineales.