La FAO avisa del hueco de productividad y empuja la demanda de alternativas a los antibióticos en el campo

La FAO avisa del hueco de productividad y empuja la demanda de alternativas a los antibióticos en el campo

A veces la gran palanca no está en el antibiótico, sino en todo lo que evita que haya que usarlo. Y ese es justo el giro que pone sobre la mesa un nuevo estudio liderado por la FAO: si la producción ganadera gana eficiencia, el consumo de antibióticos puede caer de forma muy notable; si … Leer más

Las granjas regenerativas recortan dos tercios las pérdidas por sequía en un estudio clave en Francia

Las granjas regenerativas recortan dos tercios las pérdidas por sequía en un estudio clave en Francia

A veces, lo más interesante de la agricultura no es una nueva máquina ni una semilla milagrosa, sino algo mucho menos vistoso: el suelo. Y justo ahí es donde Soil Capital ha movido ficha con unos datos que apuntan a una idea bastante potente: las prácticas regenerativas no solo suenan bien, también podrían hacer que … Leer más

Enable Earth convierte residuos agrícolas de Tailandia en ingresos con un modelo circular de 3 en 1

Enable Earth convierte residuos agrícolas de Tailandia en ingresos con un modelo circular de 3 en 1

A veces lo más interesante no es lo que se tira, sino lo que alguien se atreve a rescatar. En Tailandia, una startup ha decidido mirar de frente a los restos agrícolas que acababan en humo o en vertedero y convertirlos en negocio, energía y, de paso, en una herramienta contra las emisiones. Se llama … Leer más

Alltech lanza Olerix para mejorar el crecimiento y la eficiencia alimentaria de los cerdos

Alltech lanza Olerix para mejorar el crecimiento y la eficiencia alimentaria de los cerdos

A veces, la mejora de un pienso no llega con un gran salto tecnológico, sino con una mezcla bien afinada que intenta rascar eficiencia justo donde más se nota. Y eso es, precisamente, lo que ha movido Alltech con Olerix: un aditivo fitogénico propio para cerdos que busca ayudar al crecimiento animal y mejorar el … Leer más

Cibus Capital: de proyecto científico a plataforma escalable, así ve cómo la Physical AI cambia la inversión

Cibus Capital: de proyecto científico a plataforma escalable, así ve cómo la Physical AI cambia la inversión

A veces, cuando un sector parece que se ha roto del todo, lo que aparece después no es más pequeño, sino más serio. Eso es justo lo que está pasando en la agrotecnología: menos jugadores, más disciplina y un cambio brutal de mentalidad que deja atrás la fiesta del “crecer a cualquier precio”. Archie Burgess, … Leer más

Japón da el salto al anguila de granja: el primer hito mundial para reducir su dependencia de capturas salvajes

Japón da el salto al anguila de granja: el primer hito mundial para reducir su dependencia de capturas salvajes

A veces lo más llamativo no es estrenar algo nuevo, sino conseguir que funcione de principio a fin. Y eso es justo lo que acaba de mover Japón con el primer anguila de cría completa vendida comercialmente: una pieza pequeña, sí, pero con un valor enorme para un sector que llevaba años dependiendo demasiado de … Leer más

Filipinas mueve ficha: lanza un plan interinstitucional para impulsar cooperativas agrarias y blindar la seguridad alimentaria

Filipinas mueve ficha: lanza un plan interinstitucional para impulsar cooperativas agrarias y blindar la seguridad alimentaria

A veces, lo que cambia de verdad el campo no es una gran obra ni una máquina nueva, sino algo bastante menos vistoso: que las administraciones dejen de ir cada una por su lado. Y eso, justo eso, es lo que acaba de mover el Gobierno filipino con un marco formal para reforzar las cooperativas … Leer más