El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado el papel de España como referente en la implementación de la Inteligencia Artificial (IA) en el sector agroalimentario. Durante la clausura de la jornada ‘Inteligencia Artificial y sistema agroalimentario sostenible’, celebrada en Córdoba, Planas subrayó que la IA ya se utiliza en tareas fundamentales del sector y es vital para enfrentar sus desafíos y construir un sistema alimentario sostenible.
Organizada por la Fundación Triptolemos y la Universidad de Córdoba (UCO), en colaboración con la Cátedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura, la jornada abordó la conexión entre la IA y la sostenibilidad en los sistemas alimentarios. Planas enfatizó que España combina un fuerte liderazgo en el ámbito agroalimentario con una infraestructura digital reconocida, lo que es crucial para la digitalización del sector, aunque reconoció la necesidad de mejorar la cobertura en áreas rurales.
Uso limitado de la IA en empresas
A pesar de los avances, el ministro indicó que solo el 11,3% de las empresas españolas emplea IA, cifra inferior a la media europea. Resaltó que democratizar el acceso a estas tecnologías es no solo una prioridad tecnológica, sino también social, esencial para revitalizar las zonas rurales.
Además, el ministerio aplica la IA en su gestión administrativa. Por ejemplo, el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) utiliza estas herramientas para identificar cultivos mediante imágenes satelitales, detectar áreas con riesgo de abandono y modelar la evolución de ayudas en seguros agrarios. En relación con la futura Política Agraria Común, Planas subrayó la importancia de contar con fondos específicos para la innovación.
Iniciativas de apoyo a la innovación
El Gobierno ha actualizado en 2024 la Estrategia Nacional de Inteligencia Artificial, incorporando modelos generativos de lenguaje para facilitar aplicaciones prácticas para agricultores. Planas destacó el apoyo a empresas emergentes y pymes del sector mediante financiación y mentorización, aludiendo a los préstamos AgroInnpulso con un presupuesto de 53 millones de euros.
Asimismo, se han destinado cerca de cien millones de euros a 188 iniciativas de innovación agroalimentaria a través de los Grupos Operativos supraautonómicos (AEI-Agri). En este marco, también se han canalizado fondos del Plan de Recuperación para impulsar inversiones en agricultura de precisión, modernización de invernaderos y digitalización de más de 35.000 pequeñas empresas.
El papel de la UCO en la innovación agroalimentaria
La Universidad de Córdoba se posiciona como líder en el ámbito académico de la agricultura, participando activamente en proyectos de innovación. El rector, Manuel Torralbo, destacó la importancia de ofrecer una formación de calidad y facilitar la transferencia de investigación para enfrentar desafíos complejos en el sector.
Durante el evento, expertos abordaron la colaboración público-privada como estrategia clave para aumentar la competitividad en el ámbito agroalimentario, así como para la implementación de la IA en las cadenas de suministro. La directora de la Fundación Triptolemos, Yvonne Colomer, enfatizó la urgencia de garantizar alimentos seguros y sostenibles en un contexto global cambiante.
Por su parte, Rosa Gallardo, directora de la Cátedra ENIA, resaltó cómo la IA transforma la producción y distribución de alimentos, convirtiendo datos en conocimientos que optimizan recursos y prevén riesgos. En este contexto, la colaboración entre instituciones es esencial para integrar efectivamente la IA en el sector.
Finalmente, Isabel Castillejo, directora de la Cátedra de Innovación Agraria y Alimentaria, subrayó los desafíos climáticos que enfrenta la agricultura y la necesidad de herramientas como satélites y drones para ayudar en la toma de decisiones y la predicción de eventos futuros.