El café hierve en América Latina, no solo en las tazas, sino también en los mercados. Los números revelan un panorama inquietante: la producción de café en Brasil, el mayor productor mundial, está en caída libre, mientras que la demanda en Estados Unidos está en su punto más alto. La mezcla de sequías, plagas y … Leer más
El sector agroalimentario español se presenta ante un panorama alentador, según los hallazgos del informe ‘Indicadores de sostenibilidad en el sector agroalimentario’ elaborado por Cajamar. La entidad financiera ha presentado este análisis en la Universidad Politécnica de Madrid, resaltando que, en términos generales, "son más los avances que los retrocesos" en la sostenibilidad del sector. … Leer más
La palabra «alerta» puede generar preocupación entre los consumidores cuando está conectada con temas de seguridad alimentaria. Sin embargo, es esencial aclarar que no todas las alertas implican un riesgo real para la salud pública. De hecho, un análisis de las cifras actuales revela que una gran parte de estas alertas se activa para retirar … Leer más
El comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen, ha subrayado la importancia de encontrar un camino hacia la desescalada de las tensiones comerciales con Estados Unidos. En el contexto actual, marcado por los aranceles impuestos por Washington a productos de la Unión Europea, esta propuesta resuena con fuerza. La necesidad de medidas constructivas Hansen ha expresado … Leer más