En el marco de la presentación de la Estrategia Nacional de Alimentación, la catedrática de Economía Agraria de la Universidad de Córdoba, Rosa Gallardo, ha subrayado las oportunidades que brinda la inteligencia artificial y la robótica para optimizar los procesos agrícolas. Según sus palabras, estas tecnologías pueden contribuir a mejorar la rentabilidad, la eficiencia, la calidad de vida y a reducir el desperdicio alimentario.
Visita a La Vega Innova
Este jueves, el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, llevó a cabo un recorrido por las instalaciones del centro de innovación digital La Vega Innova, situado en San Fernando de Henares, Madrid. Este espacio se dedica a exhibir soluciones tecnológicas que tienen como objetivo mejorar la rentabilidad en el sector agrícola.
Innovaciones destacadas
Durante la visita, se presentó una variedad de tecnologías sorprendentes. La primera escala fue un robot inteligente autónomo de la empresa navarra La Mula. Este dispositivo no solo reemplaza el uso de vehículos de combustión, sino que también optimiza diversos procesos agrícolas, ofreciendo una solución a las tareas que presentan riesgos laborales.
Otro momento notable fue la exhibición de un perro robótico equipado con sensores que facilitan la caracterización de cultivos leñosos, como aquellos de olivar. Además, se presentó la solución tecnológica Miogas, que se centra en la producción, almacenamiento y gestión del biogás a partir de residuos agroindustriales.
Soluciones para la gestión del agua
La empresa IPA Solutions mostró también aplicaciones digitales enfocados en la gestión del agua y la evaluación de riesgos. Por su parte, la compañía emergente Optimuu se encuentra en la senda de la digitalización de la cadena de valor del vacuno de leche, mientras que Agualytics se ha especializado en la digitalización de comunidades de regantes. Esta diversidad de soluciones muestra cómo la tecnología puede ser un aliado fundamental en la administración de recursos hídricos.
Compromiso con la innovación
Y no se detuvieron ahí. Digitanimal expuso sus collares digitales, que permiten un control eficiente del ganado en extensivo utilizando tecnología de código abierto. Esta innovación no solo optimiza labores, sino que también puede significar un avance significativo en la trazabilidad del ganado.
La necesidad de colaboración y capacitación
La directora de la fundación Triptolemos, Yvonne Colomer, enfatizó que la innovación necesita ir acompañada de legislación adecuada, así como de compromiso y colaboración entre las diferentes administraciones para ser efectiva. Todo esto, claro, aderezado por un contexto que fomente la creatividad y el emprendimiento en el ámbito agroalimentario.
Por otro lado, Rosana Leis, presidenta de la Fundación Española de la Nutrición, destacó que la Estrategia Nacional de Alimentación puede ser una herramienta clave para unir esfuerzos en pro de la salud nutricional, preservando la riqueza de la gastronomía española basada en dietas saludables y sostenibles.
Un futuro prometedor en el sector agrícola
Sin duda, el evento celebrado en La Vega Innova resalta cómo la tecnología y la innovación están transformando el rostro de la agricultura moderna. Con un potencial infinito, es fundamental mantenerse al día con las innovaciones y adaptarse a los cambios que estas traen consigo. La sinergia entre la tecnología y el sector agrícola no solo permitirá una mayor eficiencia en los procesos, sino que también puede revolucionar la forma en que producimos y consumimos alimentos. ¿Estamos preparados para abrazar esta transformación en nuestros campos?