El Govern de Catalunya ha formalizado un acuerdo con la Universidad de California para abordar retos prioritarios en el ámbito agroalimentario y la gestión del agua. El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, lidera una delegación catalana en este viaje oficial a California, donde busca establecer sinergias y proyectos de colaboración con centros de investigación destacados.
Ordeig, acompañado por la secretaria de Alimentación, Rosa Cubel, y el director general del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Josep Usall, se reunió con representantes de la Universidad de California. Esta colaboración, que se remonta a más de 30 años, se refuerza en un contexto donde la modernización de los sistemas de riego se presenta como un desafío clave para el sector.
Colaboración en investigación agroalimentaria
En el encuentro, se firmó un memorando de entendimiento que enfatiza la necesidad de priorizar la investigación y la innovación en los sistemas alimentarios de regiones con clima mediterráneo, como Catalunya y California, entre otros. Este acuerdo también involucra a regiones de Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y otros países del entorno mediterráneo.
Las áreas mediterráneas experimentan un calentamiento un 20% superior al promedio global, lo que incrementa su vulnerabilidad a riesgos climáticos como sequías y oleadas de calor. Usall destacó la importancia de este viaje para fortalecer la alianza con una de las instituciones más prestigiosas a nivel global en investigación agroalimentaria.
Intercambio académico y científico
La Generalitat ha renovado su cooperación con la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales de la Universidad de California, lo que facilitará el intercambio de investigadores, doctorandos y profesores, así como la generación de publicaciones conjuntas y proyectos de desarrollo. Estas iniciativas buscan optimizar el uso del agua y mejorar las prácticas agrarias.
Enfoque en la industria del olivo
Durante su estancia, la delegación también se ha interesado por el Davis Olive Center, una iniciativa de la Universidad de California que fomenta la colaboración entre el ámbito académico y la industria del olivo. La visita, que se extenderá hasta el viernes, incluirá recorridos por diversas empresas agroalimentarias catalanas en California, entre ellas Agromillora y Marimar Estate Vineyards and Winery.