Catalunya ha alcanzado un nuevo hito en la feria de alimentación y bebidas Anuga 2025, que se celebra en Colonia (Alemania). En este evento, el Espai Catalunya acoge a 43 empresas y más de 650 m² de espacio, destacando que el número total de compañías expositoras catalanas supera las 90, con aproximadamente la mitad presentando sus productos bajo el auspicio de la Generalitat.
De acuerdo con el comunicado del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, este año se implementa un pabellón propio en el Hall 6.1, que se centra en la carne fresca. Esta iniciativa refuerza la presencia de la delegación catalana en diversos sectores como embutidos, multiproductos y productos gourmet.
Compromiso con la internacionalización
La delegación incluye a Cristina Massot, secretaria general de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, y Dèlia Perpiñà, directora de Prodeca. En su intervención, Perpiñà destacó que la participación en Anuga demuestra el compromiso del sector agroalimentario catalán con la internacionalización y diversificación. Esta feria proporciona una plataforma para exhibir la calidad, innovación y cultura alimentaria de Catalunya ante distribuidores y prescriptores a nivel global.
Massot subrayó que la colaboración entre empresas e instituciones es fundamental no solo para la apertura de nuevos mercados, sino también para situar a Catalunya como un referente en Europa en términos de calidad, sostenibilidad e innovación agroalimentaria.
Oportunidades para el sector
La presencia consolidada de Catalunya en Anuga refuerza su imagen en un entorno competitivo. La feria, una de las más importantes del sector, posibilita crear conexiones estratégicas y facilitar el intercambio de conocimiento y experiencias entre los actores clave del mercado. Esto es esencial para la evolución del sector agroalimentario en la comunidad.
La participación en este evento va más allá de la simple exhibición de productos. Representa una oportunidad para que los productores catalanes den a conocer sus ofertas a un público internacional, lo que puede resultar en un impacto positivo a largo plazo en la economía regional.