El Consejo Oleícola Internacional (COI) está llevando a cabo su 122ª sesión plenaria en Córdoba, donde el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado su papel fundamental en la cooperación internacional. Planas ha subrayado que el COI actúa como un modelo de relaciones multilaterales basado en la confianza y la amistad, con el objetivo de garantizar la calidad de los aceites de oliva y facilitar su comercio internacional.
Durante el encuentro, el ministro ha destacado la labor del COI en la armonización de normas relacionadas con la evaluación y el control de calidad de los aceites de oliva, así como su enfoque en la sostenibilidad. En este sentido, ha mencionado la incorporación de nuevas tecnologías como la inteligencia artificial y la monitorización por satélite, que permiten una mejor protección del consumidor.
Expansión y calidad del aceite de oliva
Planas ha expresado su satisfacción por el crecimiento y el interés que genera el COI en países que desean unirse a la organización. También ha destacado la excepcional calidad del aceite de oliva, reconocida por sus múltiples beneficios para la salud, lo que contribuye a su alta demanda y valoración en el mercado internacional.
El ministro ha hecho hincapié en la importancia de la red de bancos de germoplasma del olivo, que se estableció en 1994 y actualmente alberga 26 bancos y más de 1.800 variedades. Entre ellos, se encuentra el Banco Mundial de Germoplasma del Olivo de Córdoba, resultado de la colaboración entre el Gobierno de España, la Junta de Andalucía y la Universidad de Córdoba (UCO), calificado como el banco de referencia a nivel internacional.
Conservación y sostenibilidad de los recursos fitogenéticos
Este banco especializado se unió el año pasado al Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura de la FAO, a través de un acuerdo entre el ministerio, el COI y la FAO. De esta manera, España se integra en la red internacional de bancos de germoplasma, fortaleciendo la conservación de recursos vitales para la adaptación de los olivos a nuevas técnicas y condiciones climáticas.
El COI, fundado por España, cuenta actualmente con 21 miembros y representa a 47 países, siendo la Unión Europea un único miembro. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene una participación activa en todas las iniciativas y proyectos promovidos por esta entidad internacional, reafirmando su compromiso con la calidad y sostenibilidad del aceite de oliva.