Primera edición del Mercat de l’Oli Nou en Barcelona
Barcelona acogerá, del 21 al 23 de noviembre, la primera edición del Mercat de l’Oli Nou, un evento diseñado para resaltar el aceite de oliva virgen extra como símbolo de la dieta mediterránea. La iniciativa, promovida por la Conselleria d’Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, busca potenciar la visibilidad del sector oleícola catalán.
El conseller Òscar Ordeig anunció la celebración del evento en la Fira Mos de Lleida, destacando que la plaza Catalunya de la capital catalana se convertirá en un punto focal para los amantes del aceite de oliva durante esos días. «Barcelona se convertirá en la capital del aceite de oliva virgen extra catalán», señaló Ordeig.
Actividades y oferta del mercado
Durante el Mercat de l’Oli Nou, los participantes tendrán la oportunidad de disfrutar de talleres de cocina en directo en un aula gastronómica. Además, se instalarán ‘food trucks’ que ofrecerán menús elaborados con productos de proximidad y de temporada, junto a varias barras de vinos.
Durante el evento, los asistentes podrán degustar y adquirir aceite nuevo directamente de sus productores. Cada botella disponible no solo representa un producto de calidad, sino que también guarda tras de sí un legado de paisaje, esfuerzo y tradición, lo que hace del aceite un aliado para una alimentación saludable.
Reivindicación de la gastronomía local
El Mercat de l’Oli Nou forma parte de los actos con motivo de la distinción de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025. La Generalitat busca con ello reivindicar la importancia del producto local y fomentar una mayor conexión entre los productores y la ciudadanía.
La celebración de este mercado no solo promueve la tradición oleícola, sino que se enmarca en un esfuerzo más amplio para destacar la cultura gastronómica catalana, que pone de relieve la calidad y diversidad de sus productos.
