Las autoridades de Río Grande do Sul, en el sur de Brasil, están tomando medidas drásticas tras confirmar el primer brote de gripe aviar en una granja comercial. Este avance preocupa al sector avícola, ya que Brasil es el mayor exportador de pollo a nivel mundial. El brote, que se confirmó el 16 de mayo tras la muerte de aproximadamente 17,000 aves, ha activado una serie de protocolos para contener la enfermedad.
Medidas sanitarias ante el brote de gripe aviar
Las barreras sanitarias están operativas en las siete carreteras que dan acceso a Montenegro, el municipio afectado. Esta estrategia busca aislar el foco de la enfermedad y prevenir la propagación del virus H5N1. Estas barreras, gestionadas por el Departamento de Vigilancia y Defensa Sanitaria Animal de la Secretaría de Agricultura del estado, cuentan con el apoyo de la policía regional y del gobierno local.
Francisco Lopes, director adjunto del departamento, explicó que se establecieron dos radios de operación: uno de tres kilómetros, que incluye dos barreras de desinfección y una de bloqueo, y otro de diez kilómetros, con cuatro barreras adicionales. Los vehículos que transportan animales vivos, piensos y leche están siendo desinfectados, y los automóviles particulares también son parte del proceso en el radio más cercano.
Suspensiones de importaciones impactan al sector avícola
El reciente brote ha llevado a varios países a suspender las importaciones de pollo de Brasil, impactando severamente la economía local. China, el principal destino de las exportaciones brasileñas de pollo, anunció una suspensión de 60 días, afectando aproximadamente 562,200 toneladas importadas. Otros países como la Unión Europea, Argentina, Chile, México y Uruguay también han tomados medidas similares, lo que representa un recorte del 26% en las exportaciones del país.
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) estima que la pérdida en ingresos podría ascender a 2,200 millones de dólares debido a estas suspensiones. Sin embargo, no todos los mercados han cerrado sus puertas; Japón, Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos y Filipinas han restringido sus prohibiciones a productos provenientes únicamente de Montenegro o de la región de Río Grande do Sul, reconociendo el principio de regionalización establecido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Protocolo de emergencia y acciones educativas
El protocolo de emergencia activado incluye el sacrificio de todas las aves en la granja afectada y la inspección de fincas en un radio de 10 kilómetros. Hasta la fecha, 94 propiedades y granjas han sido inspeccionadas de un total previsto de 540. Estas acciones no solo responden a la necesidad inmediata de contener el brote, sino que también buscan educar a los productores sobre prácticas sanitarias y de prevención.
La intervención de las autoridades sanitarias es vital en este momento crítico. ¿Cuánto tiempo tomará restablecer la tranquilidad en el sector avícola brasileño? Mientras la situación continúa evolucionando, pequeños y grandes productores están a la espera de directrices claras que les permitan manejar sus negocios en medio de esta crisis.
Río Grande do Sul enfrenta una dura realidad, siendo responsable del 15% de la producción nacional de pollo y el estado más golpeado por las tormentas e inundaciones del año pasado. Con la mira en el futuro, la batalla contra la gripe aviar es más que una crisis sanitaria; representa un desafío para la estabilidad económica y la seguridad alimentaria en Brasil.