Caja Rural Granada y la Interprofesional del Espárrago Verde han firmado un acuerdo de colaboración que busca potenciar la competitividad de los productores de este cultivo emblemático en los mercados tanto nacional como internacional.
El presidente de Caja Rural Granada, Antonio León, formalizó el convenio con su homólogo en la asociación, Antonio Francisco Zamora, convirtiéndose la entidad en patrocinadora principal. Este acuerdo representa un refuerzo del compromiso de la caja con el sector agrícola, mediante la oferta de productos y servicios financieros adaptados a las necesidades de los profesionales del espárrago verde.
Compromiso con el cultivo del espárrago
Antonio León ha destacado que este apoyo a la Interprofesional del Espárrago Verde subraya el objetivo de ser un aliado estratégico para agricultores, cooperativas y empresas. “Queremos ofrecer soluciones financieras que faciliten el crecimiento y la competitividad de este sector”, ha afirmado.
El acto de firma tuvo lugar en las instalaciones de Caja Rural y contó con una notable presencia del sector, reflejo del interés y respaldo que genera el convenio entre las cooperativas dedicadas al espárrago. Entre los asistentes se encontraban representantes de diversas organizaciones y cooperativas, como Centro Sur SCA, Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP), Asaja y COAG.
Apoyo continuo para el desarrollo del sector
Antonio Zamora, presidente de la Interprofesional, expresó su satisfacción por el respaldo de Caja Rural Granada, reconociendo su papel como “entidad de referencia” en el sector. “Este convenio es vital para continuar con la promoción y protección del espárrago verde, un producto que refleja la calidad de nuestra agricultura”, subrayó.
El espárrago verde español enfrenta el reto constante de mejorar su posicionamiento en el mercado. Zamora enfatizó que este acuerdo facilitará el avance en esa dirección, al permitir el desarrollo de eventos, formación, seminarios y actividades culturales promovidas por la Asociación.
Una representación significativa en la producción nacional
La Asociación Interprofesional del Espárrago Verde representa el 96 % de la producción nacional y el 90 % de su comercialización. Integra a miles de agricultores y empresas del sector, mayoritariamente cooperativas, distribuidas en provincias andaluzas como Granada, Málaga, Sevilla, Cádiz, Jaén y Córdoba, así como en comunidades como Castilla-La Mancha y Extremadura.
Este acuerdo no solo fortalece el soporte financiero a los productores, sino que también pone de manifiesto la importancia del espárrago verde en la economía agrícola española.