El sector del gran consumo en España ha experimentado un crecimiento notable en el primer cuatrimestre de este año. Según un informe reciente, se estima que las ventas han aumentado en volumen un 2,5 %, mientras que el costo de la cesta de la compra ha crecido en torno al 3 % en comparación con el mismo período de 2024. Este informe fue presentado en el congreso de Marketing de Aecoc, que se celebra esta semana.
Impacto en la venta y evolución del mercado
Las ventas incluyen un amplio espectro de canales, como supermercados, hipermercados, tiendas tradicionales, perfumerías y plataformas de compra online. En términos de valor, las ventas han avanzado un considerable 6,3 % en este primer cuatrimestre. Esto incluye un notable repunte en productos como los huevos, que han experimentado un incremento en volumen del 7,8 %, y la carne, con un crecimiento del 5,3 %. Sin embargo, las bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, han mostrado una tendencia a la baja.
La marca de distribución, que representa la mitad de las ventas en este mercado, ha mantenido su importancia, aunque las marcas de fabricantes están acortando distancias, según la experta de la consultora. Las proyecciones son optimistas; se espera que el sector del gran consumo crezca un 4,5 % en 2025 y un 3,9 % en 2026.
Perspectivas de crecimiento
La gerente del Área de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc, Rosario Pedrosa, presentó los resultados de un sondeo realizado a 70 grandes empresas del sector, donde el 80 % de los encuestados afirmó haber crecido en valor durante el primer cuatrimestre. De hecho, siete de cada diez también señalaron un crecimiento en volumen.
Para el futuro inmediato, la mayoría de las empresas se inscriben en una horquilla de previsión de crecimiento de hasta un 5 % para finales del primer semestre, y más de la mitad ha mostrado una mejora en sus previsiones para 2024. La campaña de verano se anticipa como un momento crucial para el rendimiento global, con un 54 % de las empresas de distribución pronosticando resultados positivos.
Desafíos y cambios en el sector
Sin embargo, el informe también identifica varios desafíos que enfrenta el sector. El impacto geopolítico y la incertidumbre económica están modificando la forma en que los consumidores se comportan. Este entorno complicado aumenta los costos logísticos y plantea dificultades para garantizar la estabilidad en las decisiones comerciales. Como resultado, un 60 % de los encuestados opinó que estos factores influirán en sus decisiones comerciales.
Se observan diferencias entre los desafíos que enfrentan los fabricantes y los distribuidores. Los fabricantes se centran en la creciente importancia de la marca de distribución como un reto significativo, mientras que los distribuidores ubicaron las dinámicas de promoción y precio como sus principales escollos.
Contexto del sector de gran consumo
La consultora ha mostrado un detalle relevante sobre el contexto del gran consumo en España, que representa el 20 % del PIB y abarca unos 15.000 millones de metros cuadrados de superficie comercial. En este panorama, hay 10.000 supermercados de menos de 300 metros cuadrados y una red de empresas regionales que constituyen el 26 % de la cuota de mercado.
El futuro del sector también se calcula en función de cambios demográficos significativos. Se prevé que el 30 % de la población sea mayor de 65 años, y una tercera parte de los residentes en España serán extranjeros. Además, se espera que disminuya el tamaño de los hogares, con dos de cada tres compuestos por uno o dos miembros. Este cambio demográfico promete transformar significativamente los hábitos de consumo.
La llegada de nuevas plataformas, como TikTok, que ya representa el 2,9 % de la cuota online en España, también indicará una evolución en la forma en que los consumidores interactúan con las marcas, creando un futuro con fronteras comerciales cada vez más difusas.
Sin duda, la evolución del sector del gran consumo en España revela un escenario en constante cambio, repleto de oportunidades y retos. La capacidad de adaptación de las empresas y su respuesta a las nuevas dinámicas de mercado serán clave para su éxito en los próximos años. ¿Estás preparado para explorar el futuro del consumo y cómo estos cambios impactarán en tu vida diaria?