La Navidad trae consigo alegría y tradición, y uno de los símbolos más representativos de estas fechas es la poinsettia, conocida como flor de Pascua. En España, este cultivo ha cobrado gran importancia, convirtiéndose en un mercado clave que produce 10 millones de unidades anualmente.
Datos del sector
La producción mundial de poinsettia alcanza la cifra sorprendente de 200 millones de unidades al año, lo que equivale a un valor comercial de aproximadamente 1.000 millones de euros. De estas, Europa contribuye con 95 millones, y dentro de este mercado, España destaca al aportar 10 millones de ejemplares.
La Asociación Española de Floristas (Aefi) ha mencionado que nuestra nación representa cerca del 10% de todas las poinsettias vendidas en Europa, lo que enfatiza la relevancia de este sector. Dentro de España, Almería lidera la producción, generando un tercio del total nacional, seguido por la Comunidad Valenciana, Cataluña y Galicia.
Un 5 % más de ventas
Las previsiones de ventas para esta temporada son alentadoras. La red de floristerías Interflora ha declarado que la flor de Pascua se mantiene como un best seller en esta época, con expectativas de un incremento del 5% en las ventas respecto al año anterior. Esta tendencia positiva en la demanda ha sido corroborada por Solisplant, una empresa ubicada en El Ejido (Almería), que indica que su campaña está cumpliendo con las proyecciones, a pesar de que la flor de Pascua es un producto con márgenes de beneficio limitados.
Los españoles, en su mayoría, prefieren adquirir esta icónica planta en floristerías. Según datos de Aefi, en los últimos tres años, el 46% de los consumidores optó por este tipo de establecimientos, mientras que un 24% eligió tiendas especializadas en jardinería. Sin embargo, los supermercados como Carrefour, Lidl y Aldi han comenzado a incluir la flor de Pascua en sus lineales, acercando aún más este símbolo navideño a los clientes.
Tendencias: la flor de Pascua blanca
Las tendencias de esta temporada también traen novedades interesantes. La Aefi ha observado que los preparativos para la Navidad comienzan cada vez más temprano. A pesar de que la tradicional flor de Pascua roja sigue siendo la favorita, hay un creciente interés por otras variedades, tales como las versiones rosa, glitter y tricolor. Entre estas, la flor de Pascua blanca se ha destacado como una de las más importantes en los catálogos de este año.
Por otra parte, el Mercado Central de la Flor de Barcelona ha señalado una tendencia en la decoración floral navideña que resalta la conexión con la naturaleza. Este enfoque se traduce en el uso de elementos orgánicos y sostenibles, jugando con texturas y colores para crear ambientes acogedores y elegantes, perfectos para estas festividades.
La venta y preparación de la flor de Pascua
La temporada de ventas de poinsettias comienza a finales de octubre y alcanza su pico durante las semanas previas a la Navidad. Durante este tiempo, los productores ajustan la iluminación en los viveros, garantizando que las plantas salgan al mercado con un color vibrante y en condiciones óptimas. La línea de demanda ha mostrado un crecimiento continuo desde principios de noviembre, indicando que los consumidores están listos para adoptar este símbolo festivo.
Las celebraciones navideñas son un momento especial, y la poinsettia, con su belleza y colorido, sigue siendo un elemento imprescindible en los hogares españoles. La variedad de opciones en las floristerías y el enfoque en el uso de productos sostenibles subrayan una evolución en las preferencias de los consumidores, quienes buscan no solo belleza, sino también responsabilidad ecológica en sus elecciones.
Explorar las diversas formas en que se puede incorporar esta flor en la decoración navideña podría abrir un abanico de posibilidades no solo estéticas, sino también emocionales, llenando nuestros hogares de color y con el espíritu festivo que caracteriza esta época del año.