El titular del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, ha anunciado que ya están en marcha los preparativos para la creación de la próxima Estrategia Nacional de Alimentación. Esta iniciativa proyecta trazar las pautas de la política alimentaria no sólo de España, sino también influir en las directrices de la Unión Europea en la misma área.
La idea es que este plan sea un producto colaborativo, resultado de una «participación pública y escucha colectiva». Y para ello, Planas instó a todos los involucrados en la cadena del sector agroalimentario a contribuir con sus ideas y propuestas.
Además, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha estado trabajando durante el primer semestre de este año para definir los detalles de la estrategia y los ejes que la sostendrán.
Se ha estipulado que seis aspectos fundamentales dominarán el diálogo público. Estos son: la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la revitalización de las áreas rurales, la nutrición y la salud, la innovación y la tecnología, y, en último lugar pero no menos importante, el consumidor.
En el esfuerzo por recoger las opiniones de expertos y organizaciones, el ministro ha prometido que se celebrarán tres foros en los próximos meses, además de que también se tendrán reuniones presenciales y se aceptarán opiniones por correo electrónico.
La visión de Luis Planas es que esta estrategia sirva como un «instrumento para apoyar las políticas públicas» y que muestre a España como un país que ejemplifica la modernidad, la innovación y la competitividad.
Con la Estrategia Nacional de Alimentación recién iniciada, se busca hacer aportaciones al debate público sobre la alimentación tanto en España como en Europa.
Una vez finalizada esta estrategia, se someterá a consulta pública a finales de este año o principios de 2025, y luego se presentará no sólo al Consejo de Ministros, sino también a la sociedad civil y al sector agroalimentario.
En definitiva, se trata de un evidente empuje hacia una renovación y mejora en la manera en que se aborda la alimentación en España, con énfasis en la sostenibilidad y la inclusión de todos los actores del sector agroalimentario.