La facturación del mercado ibérico de distribución alimentaria alcanzó los 138.980 millones de euros en 2024, lo que representa un crecimiento del 3,7% respecto al año anterior. Esta información se recoge en el estudio de «Distribución Alimentaria – Mercado Ibérico» elaborado por el observatorio sectorial DBK de Informa.
Según el informe, España se destaca al concentrar el 84% del mercado, con un volumen de negocios de 116.280 millones de euros. Por su parte, Portugal contribuyó con 22.700 millones de euros, lo que equivale al 16% total del sector. Ambos países han experimentado un crecimiento en sus mercados, con incrementos que oscilan entre el 3,5% y el 4%.
Crecimiento por sectores en la distribución
Los supermercados y autoservicios dominaron el mercado, representando el 81% de la facturación total al generar 112.600 millones de euros. Los hipermercados también tuvieron su participación, alcanzando 19.390 millones de euros. Asimismo, el canal de cash & carry mostró un avance en ventas del 3,2%, acumulando 6.990 millones de euros.
El informe señala que los supermercados y autoservicios serán el segmento que más crecerá, con un énfasis en ampliar la oferta de productos frescos preparados. También se destaca la mejora de los servicios de entrega a domicilio y recogida en tienda, así como la colaboración con plataformas especializadas. La optimización de los procesos logísticos se presenta como un factor clave en esta expansión.
Perspectivas del mercado alimentario
El panorama del mercado ibérico de distribución alimentaria refleja una tendencia positiva hacia la modernización y la adaptación a las nuevas demandas de los consumidores. La combinación de tecnología y mejoras en la experiencia del cliente son aspectos que están impulsando esta evolución.
A medida que el sector continúa su crecimiento, se espera que los actores clave refuercen sus estrategias para mantenerse competitivos. La inversión en infraestructura y el desarrollo de nuevos modelos de negocio jugarán un papel crucial en el futuro inmediato del mercado alimentario en la península ibérica.