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La restauración busca 247.000 trabajadores este verano: oportunidades que no puedes dejar pasar

Redacción por Redacción
28/05/2025
en Actualidad
El apagón amenaza el turismo del puente de mayo: cómo se prepara el sector hostelero para afrontarlo

El sector de la restauración y la hostelería se prepara para una campaña de verano emocionante, esperando contratar a un total de 246.945 trabajadores, un incremento notable del 7,6 % en comparación con la temporada del año anterior. Este dato, recogido por Randstad, muestra cómo la época alta turística sigue siendo un pilar fundamental para la creación de empleo en España.

Los perfiles más buscados

Los puestos más demandados en el ámbito de la hostelería incluyen roles como camareros, cocineros, personal de barra y auxiliares de cocina. En este contexto, es esencial que los candidatos no solo posean habilidades técnicas, sino también un trato al cliente excepcional, y conocimientos de idiomas que pueden resultar decisivos en un entorno multilingüe y diverso.

Este reforzamiento del personal es vital para satisfacer la demanda creciente que trae consigo la temporada turística. ¿Te imaginas disfrutar de un buen servicio en tu restaurante favorito? Esta es la experiencia que muchos buscarán, y para ello se necesitan empleados capacitados.

Un verano de récords

Este año, Randstad prevé que la campaña veraniega en España genere un total de 698.340 nuevos contratos, lo que denuncia un incremento del 9,4 % en comparación con 2023. Esta cifra, que se presenta como un "récord", refleja una tendencia en crecimiento que comenzó en 2021, impulsando así la recuperación económica post-pandemia.

El sector del transporte y la logística, sin embargo, lidera la carga de contrataciones, ya que se espera que genere 300.300 contratos, representando un impresionante 43 % del total nacional, con un crecimiento del 14,5 % respecto al año anterior. Así, el auge de este sector también se relaciona directamente con la actividad turística.

Comparativa entre sectores

En el ámbito del comercio, se prevé la creación de 133.015 puestos, lo que representa un avance del 10,4 %. Por otro lado, el sector de ocio también experimentará un ligero crecimiento, agregando 18.080 empleados a sus filas, un aumento del 0,3 % en comparación con la campaña veraniega del año pasado.

Estos datos evidencian un panorama laboral dinámico y competitivo en distintas áreas, donde cada sector juega un papel fundamental en la reactivación del empleo de cara al verano.

Variaciones regionales en la contratación

Las proyecciones de contratación varían considerablemente dependiendo de la región. Se espera que Andalucía encabece la lista con 125.910 contratos, seguida de Cataluña con 108.975 y la Comunidad Valenciana con 72.000. Otras comunidades como Galicia, Canarias, y Baleares también contribuyen al incremento, sumando 44.000, 43.000 y 31.000 contratos respectivamente.

Esta distribución geográfica pone de manifiesto las zonas donde la actividad turística tiene un mayor impacto, revelando cómo ciertas destrezas y profesiones son más buscadas en localizaciones específicas.

El impacto del empleo en la economía

La creación de empleo en la restauración y la hostelería no solo significa más puestos de trabajo, sino también más ingresos y dinamismo económico en diversas regiones del país. Cada nuevo empleado representa una oportunidad para revitalizar el entorno empresarial y social, especialmente en localidades que dependen del turismo.

Esa interconexión resalta la importancia de preparar al personal adecuado que pueda brindar un servicio de calidad, garantizando que la experiencia del visitante sea inolvidable. La primavera y el verano se perfilan como temporadas cruciales en este sentido, donde la colaboración entre sectores puede hacer la diferencia.

Estos números no solo son estadísticas. Son historias de personas que encontrarán empleo, de locales que verán crecer su negocio, y de una economía que, poco a poco, retoma su pulso habitual. Desde la pasión por la gastronomía hasta la necesidad de una atención al cliente excepcional, cada aspecto del sector alimenta la cultura y la economía de nuestro país. ¿Estás listo para descubrir lo que nos depara esta temporada?

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