La cosecha nacional de arroz para la campaña 2025/2026 se estima en 761.515 toneladas, de las cuales 336.575 toneladas corresponden a la variedad Japónica y 424.939 toneladas a la Índica. Este incremento, del 27,43% respecto a la campaña anterior, marca una tendencia positiva tras varios años de producción irregular.
Andalucía lidera la producción nacional
Andalucía se posiciona como la comunidad autónoma más productora, con 343.650 toneladas, seguida de Extremadura con 150.238 toneladas, Cataluña con 138.957 toneladas y Valencia con 101.004 toneladas. El rendimiento medio nacional ha alcanzado las 7,82 t/ha, un 12,86% superior al del año pasado y un 14,36% por encima de la media del periodo 2020-2024.
Este notable avance en la producción consolida la recuperación del potencial agrario después de varios ejercicios difíciles marcados por condiciones climáticas desfavorables. Sin embargo, algunas regiones como Aragón, Navarra y la Comunidad Valenciana han mostrado una disminución en la producción.
Impacto del cultivo en la biodiversidad y economía rural
El cultivo de arroz es vital para las regiones productoras, ya que representa en muchas ocasiones la única opción agronómica viable. Además, tiene un papel crucial en la biodiversidad, la protección de aves migratorias y la conservación medioambiental. El descenso en la superficie dedicada al cultivo está provocando un impacto negativo en la economía rural y un aumento de la dependencia de importaciones fuera de la Unión Europea.
Urgencia en las medidas para la sanidad vegetal
Ante esta situación, el sector arrocero ha solicitado la implementación de medidas “urgentes y excepcionales” que faciliten el uso de materias activas indispensables para mantener la sanidad vegetal de los cultivos. La desventaja competitiva derivada de restricciones fitosanitarias no coordinadas entre los Estados miembros de la UE y con terceros países podría poner en “grave riesgo” la viabilidad del cultivo en España.
Desafíos del sector europeo del arroz
El entorno europeo del arroz enfrenta un momento crítico con las negociaciones del Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG). Actualmente, el marco vigente, junto con acuerdos comerciales preferenciales, permite la entrada anua< de aproximadamente 635.690 toneladas de arroz blanqueado sin aranceles, además de un volumen significativo de arroz descascarillado, especialmente variedades basmati provenientes de India y Pakistán. Sin modificaciones en estas políticas, el futuro del sector y de sus áreas productoras podría verse comprometido, advierten las cooperativas.
La creciente llegada de importaciones exentas de impuestos a precios bajos, junto con el aumento de los costos de producción y las presiones estructurales, climáticas y ambientales, está sometiendo al sector arrocero europeo a una presión sin precedentes. Frente a ello, se están llevando a cabo esfuerzos de colaboración con Cogeca para asegurar condiciones de mercado “justas y sostenibles” de cara al futuro.