En la jornada del próximo 12 de octubre, la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB) llevará a cabo el Food & Drink Summit, un evento clave en la discusión sobre el futuro del sector alimentario. Este encuentro, bajo el lema "Alimentamos el futuro", contará con la presencia de destacados ponentes, incluyendo a Enrico Letta, ex primer ministro de Italia y actual presidente del Instituto Jacques Delors.
Temas centrales del evento
La agenda del summit está diseñada para abordar desafíos actuales y futuros en la industria alimentaria. Enrico Letta dialogará con el periodista Carlos Franganillo sobre “la nueva Europa”, un tema crucial en un contexto donde la alimentación y la sostenibilidad juegan un papel central. La globalización y los cambios socioeconómicos exigen una reflexión profunda sobre la identidad europea y su proyección en el sector.
Además, se explorará la sostenibilidad del modelo turístico, un aspecto que se ha vuelto cada vez más relevante. Este análisis estará a cargo de figuras como Giuseppe Buccino, embajador de Italia en España, y Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía. La periodista Verónica Zumalacárregui también estará presente, aportando su experiencia en la comunicación de estos temas vitales.
Reconocimientos destacados
Un momento especial en el summit será la entrega de reconocimientos a personalidades influyentes en el ámbito alimentario. La FIAB ha confirmado que serán homenajeados Ignacio Ferrero, ex presidente de Nutrexpa e Idilia Foods; Fernando Miranda, ex secretario general de Agricultura y Alimentación del MAPA; el dietista Ramón de Cangas; y la corresponsal de TVE Almudena Ariza. Estos galardones subrayan la importancia de sus contribuciones al sector y resaltan la necesidad de innovación y responsabilidad social.
Participación institucional y cierre del evento
El evento comenzará con unas palabras de Ignacio Silva, presidente de FIAB, y un representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), reafirmando así el compromiso del sector con el desarrollo sostenible. La clausura, a cargo de Antonio Garamendi, presidente de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), promete ofrecer una perspectiva sobre el futuro empresarial y las oportunidades en un sector en constante evolución.
Importancia de la imagen internacional
Durante la jornada, también se abordará la percepción de la Marca España en el ámbito internacional. Pablo Conde, director general de Desarrollo de Negocio Internacional de ICEX, y Carmen González Enríquez del Barómetro del Real Instituto Elcano, participarán en un debate crucial sobre cómo mejorar la imagen del país y su oferta alimentaria en el extranjero.
Oportunidades de diálogo y reflexión
El Food & Drink Summit no solo es un punto de encuentro para expertos y profesionales; representa una excelente oportunidad para que los ciudadanos se involucren y reflexionen sobre el futuro alimentario de España y Europa. En un mundo que enfrenta retos como el cambio climático, la economía circular y la salud pública, es fundamental que todas las voces sean escuchadas. La pregunta que queda pendiente es: ¿cómo podemos todos contribuir a un futuro alimentario más sostenible y equilibrado?
El evento promete ser un espacio donde la innovación, la responsabilidad y el diálogo sean los protagonistas, y donde la comunidad alimentaria tenga la oportunidad de dar forma a un futuro más saludable y sostenible para todos.