Carlos Salcedo 
El plazo para presentar solicitudes a los Premios Alimentos de España 2025 comienza mañana, 12 de febrero, y se extenderá hasta el 17 de marzo. Este evento se ha convertido en una cita importante para el sector alimentario, donde se busca reconocer y premiar la calidad y esfuerzo de los profesionales en toda la cadena … Leer más
La Feria Internacional del Vino, que se lleva a cabo en París, se ha consolidado como el escenario ideal para que el sector vinícola vasco despliegue su potencial. En esta edición, el evento contará con un total de 4.600 expositores de 50 países productores y se espera la llegada de 50.000 visitantes procedentes de 140 … Leer más
El sector vitivinícola europeo enfrenta una situación compleja que requiere atención inmediata. El comisario de Agricultura, Christophe Hansen, enfatizó en una reciente comparecencia que las condiciones actuales son especialmente difíciles y que es crucial «responder rápido» a las necesidades del sector. Esta declaración se produjo durante su participación en la Comisión de Agricultura de la … Leer más
Polonia, como actual presidencia semestral de la Unión Europea (UE), ha puesto en el centro del debate la necesidad de alcanzar un «consenso social» en torno a las políticas agrícolas. Según la asesora económica senior de la Embajada de Polonia en España, Kinga Sokolowska, esto es esencial para que los cambios sean eficaces. En una … Leer más
Este martes, la plataforma VetsUnidos ha convocado un cierre simbólico de clínicas veterinarias a partir de las 11:00 horas, expresando su rechazo a la reciente normativa que regula la dispensación y uso de medicamentos veterinarios, en particular la obligación de registrar oficialmente los antibióticos. Protestas por la nueva normativa La profesión veterinaria se halla en … Leer más
Durante tres días, el mundo del vino se da cita en París, donde bodegas y viticultores de diversos países exhiben sus productos. En esta sexta edición de ‘Wine Paris’, se prevé la participación de casi 5.300 expositores y más de 50.000 visitantes. Un evento clave que ofrece un espacio para el intercambio de inquietudes, ideas … Leer más
Las protestas agrícolas en España han experimentado una nueva dinámica, especialmente en Cataluña, donde los agricultores han desconvocado las manifestaciones programadas para este lunes tras alcanzar un acuerdo con el Govern. Sin embargo, la situación sigue siendo tensa en otras comunidades, como Aragón y el País Vasco, donde la movilización ha persistido, aunque con una … Leer más
Los alimentos lácteos son un pilar en la dieta de los españoles, presentes en el 98 % de los hogares. Sin embargo, un reciente estudio revela que únicamente tres de cada diez familias consumen la cantidad diaria recomendada. Este análisis fue realizado por Ikerfel para la interprofesional láctea, Inlac, y marca el cierre de una … Leer más
La industria alimentaria española se prepara para un evento importante este mes: la participación en las ferias internacionales Biofach en Alemania y Supermarket Trade Show en Japón. Más de 40 empresas estarán acompañadas por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), lo que subraya la importancia de estas plataformas para la promoción … Leer más
En un contexto donde el sector lácteo enfrenta múltiples desafíos, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha enfatizado la **importancia de la innovación, la digitalización, la sostenibilidad y el factor humano** como claves para garantizar un futuro próspero en esta industria tan esencial para España. La necesidad de colaboración y profesionalización Durante … Leer más