El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó la vital importancia de afianzar el mercado exterior del aceite de oliva en la actual coyuntura geopolítica. Las amenazas de aranceles impuestas por Estados Unidos han puesto en relieve la necesidad urgente de diversificación de mercados. Durante la presentación de la vigesimosegunda feria internacional del aceite de oliva e industrias afines (Expoliva), Planas subrayó que el aceite de oliva español es esencial para el comercio internacional.
Datos clave sobre el aceite de oliva español
En más de 150 mercados internacionales, dos tercios de la producción española de aceite de oliva se comercializa fuera del país. Es sorprendente pensar que este producto agroalimentario es el primero en ventas hacia Estados Unidos, alcanzando más de mil millones de euros en la última campaña. Planas enfatizó que, a pesar de las adversidades, el aceite español está muy valorado en países asiáticos y en Europa, donde aún hay oportunidades por explorar.
La feria Expoliva y su relevancia
El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, destacó que Expoliva, el mayor escaparate mundial del aceite de oliva, se desarrollará en una superficie de 37.500 metros cuadrados, ocupada en un 95 % por 271 expositores de 13 países. Esta edición se centrará en la sostenibilidad del cultivo y la rentabilidad, abordando temas como la agricultura inteligente y el aprovechamiento de subproductos. A lo largo de estos días, se espera que se presenten innovaciones y tecnologías que podrían revolucionar el sector.
Retos y oportunidades en el comercio exterior
Planas también mencionó la necesidad de ratificar el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Mercosur. Citó como ejemplo la reciente exención temporal de aranceles aprobada por Brasil para varios productos, incluidos el aceite de oliva, como una medida para bajar la inflación alimentaria. "Estados Unidos no es productor de aceite de oliva y necesita de compras en el exterior", reafirmó, lo que coloca a España en una posición privilegiada en el mercado estadounidense.
Resiliencia del sector
El ministro también se refirió al crecimiento sostenido de las exportaciones de aceite, que ascienden a más de 6.000 millones de euros anuales. En el contexto de la normalidad productiva de esta campaña, instó a los productores a alcanzar niveles de comercialización previos, recordando que aunque el mercado establece los precios, estos deben ser justos y rentables para todos los eslabones de la cadena.
La situación actual en el sector tiene un matiz de optimismo. Tras dos años de cosechas desfavorables, Planas enfatizó que esta temporada está despertando una nueva esperanza en los agricultores. "La lluvia ha llegado y los agricultores están disfrutando del fruto de su trabajo", aseguró.
Iniciativas de promoción
Como parte de los esfuerzos para fortalecer este vital sector, se lanzará una nueva campaña junto con la interprofesional del aceite de oliva, que incluirá el uso de aceiteras no rellenables en el sector de restauración. Esto no solo busca mejorar el reconocimiento del aceite de oliva español, sino también promover su consumo entre la población.
Por lo tanto, el futuro del aceite de oliva parece estar lleno de posibilidades, conectando no solo con la economía, sino también con la salud y la gastronomía global. La evolución del mercado y el compromiso con la sostenibilidad serán claves para mantener la posición de España como líder mundial en la producción de este producto tan apreciado. A medida que el panorama del comercio internacional continúa cambiando, es fundamental mantener el foco en la adaptación y la innovación para asegurar que el aceite de oliva español siga siendo un pilar en la alimentación tanto a nivel nacional como internacional.
