La Generalitat Valenciana ha tomado medidas preventivas ante la gripe aviar. El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha asegurado que, a día de hoy, «ninguna ave de consumo en cautividad ha sido sacrificada ni ha dado positivo» en las granjas de la región. Esta afirmación se enmarca en un contexto de alerta, dado que se ha detectado un único foco silvestre en la comunidad.
Barrachina ha explicado que con la llegada del frío en Europa, las aves migratorias se trasladan a zonas más cálidas, convirtiendo la Comunitat Valenciana en un «territorio receptor», gracias a sus humedales. Ante esta situación, la Generalitat ha optado por anticiparse en siete días al Ministerio con la implementación de medidas que buscan proteger las aves en cautividad, así como las camperas o ecológicas que salen al exterior, evitando su posible contaminación por las aves migratorias.
Medidas de prevención implementadas
Entre las iniciativas adoptadas, se destacan protocolos de bioseguridad para asegurar que el manejo de aves no propicie la proliferación del virus. Estas acciones incluyen restricciones en el acceso a explotaciones avícolas y la monitorización constante de la salud de las aves.
El conseller ha enfatizado que los consumidores pueden tener «la certeza y la seguridad» de que los productos avícolas en los establecimientos valencianos son de alta calidad y totalmente seguros. «No hay alimentos más sanos ni con mayor garantía sanitaria que los que se compran en la Comunitat Valenciana», ha afirmado Barrachina.
Calidad y confianza en el sector avícola
La Comunitat Valenciana es reconocida por tener «los mejores granjeros del mundo» y por ofrecer una calidad alimentaria excepcional. La labor de los agricultores y ganaderos de la región no solo se centra en la producción, sino también en la promoción de prácticas sostenibles que garantizan un nivel elevado de seguridad alimentaria.
Además de aplicar estas medidas de control, el conseller ha recordado la importancia de la colaboración de todos los actores del sector, desde las explotaciones hasta los consumidores, para afrontar estos retos de manera conjunta y eficaz.
En síntesis, ante la situación actual de la gripe aviar, la Generalitat Valenciana se mantiene alerta y activa, priorizando la salud pública y la confianza en sus productos avícolas mientras se protege la riqueza natural de la región frente a posibles brotes.