El aguacate, uno de los productos agrícolas más demandados en España y en el mundo, afronta varios desafíos en su proceso de cultivo, especialmente en las etapas de floración y polinización. Estas dificultades se ven agravadas por factores como cambios climáticos extremos, temperaturas bajas o altas, y dependencia de la polinización cruzada, que pueden afectar tanto a la calidad de la fruta como a su producción.
Ecoculture, una empresa dedicada al desarrollo de tecnologías altamente eficientes para conseguir mejores rendimientos en cultivos, ha realizado ensayos para ofrecer una solución a estos problemas. Aplicando dos de sus tecnologías, Rainbow Wave y XStress, se ha podido lograr una mejor polinización, cuajado del fruto y otras mejoras de calibre, firmeza y menor pérdida de peso del fruto en la variedad Hass.
Las tecnologías
La tecnología Rainbow Wave de Ecoculture es rica en boro y molibdeno, dos elementos clave en la formación de auxinas, hormonas vegetales que ayudan en la redistribución de azúcares en las plantas, favoreciendo el cuajado de las frutas y la floración.
Por otro lado, XStress es una solución que induce una mejor vegetación y salud a las plantas, favoreciendo el cuajado en situaciones de estrés, sea por factores medioambientales extremos o propios de la floración.
Resultados de los ensayos
Los resultados de los ensayos de Ecoculture demostraron ser positivos. Aplicando conjuntamente XStress y Rainbow Wave en aguacate Hass, se observó una disminución del 12% en la pérdida de peso del fruto tras la recolección, y un aumento del 30% en la firmeza de este mismo.
Con estos resultados, Ecoculture ofrece a los agricultores una estrategia efectiva para mejorar la producción y calidad del aguacate, un cultivo de gran demanda y cuyos desafíos son notorios. La implementación de estas tecnologías puede representar un cambio significativo en la productividad del sector agrario, beneficiando tanto a los productores como a los consumidores.
