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La Semana Agroalimentaria presenta su nueva entrega en solo cinco minutos

El sector agrario en España recibe cambios importantes con la aprobación del Parlamento Europeo de la reforma de la Política Agraria Común (PAC), una medida influyente en la gestión de la producción agrícola en la Unión Europea. Con la nueva reforma, se relajan las exigencias medioambientales incorporadas anteriormente.

Pese a estos cambios, el sector agrario español sigue movilizado. Existen tensiones entre los grupos agrarios más grandes, Asaja, COAG y UPA, porque no todos respaldan el plan gubernamental. Solo UPA y la Unión de Uniones han apoyado la propuesta, pero no descartan la necesidad de manifestarse en el futuro.

La situación Spaina se manifiesta a nivel práctico con noticias como la decisión de un grupo de agricultores en Córdoba, que distribuyeron naranjas como forma de resaltar los continuos problemas en el campo.

En la escena internacional, España estuvo en el centro de atención en el Salón Internacional de Agricultura celebrado en Marruecos, con 37 empresas enumeroées participando en el evento. El Ministro de Agricultura de España, Luis Planas, aprovechó la oportunidad para apoyar a los productores españoles y expresó la intención de España de aumentar su presencia en el mercado marroquí.

La industria alimentaria también reportó una caída en la producción del 2,6% para 2023, un hecho atribuido a la sequía y a conflictos internacionales. Compañías como Freixenet se han visto afectadas por la ausencia de agua, lo que ha llevado a la implementación de despidos temporales.

Festejamos en la nota con la mención del Salón Gourmets, donde se destacaron productos innovadores como el primer pastrami ibérico del mercado. También es relevante la victoria del chef Javier Olmedo como el mejor cortador de carne de España y la cuarta vez que el español Francis Tolu se corona como campeón mundial en acrobacias con pizzas.

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