La actual campaña 2023-2024 de producción de aceite de oliva en España augura cifras optimistas, con una previsión de producción de 845.000 toneladas, lo que supondría un incremento del 27% respecto a la campaña anterior, de acuerdo a la última actualización de datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Este alza en la producción del «oro líquido» español viene acompañada también de un incremento en las importaciones, previstas en 215.000 toneladas, un 1,7% más que en la campaña 2022-2023. Este volumen de importación se divide entre 111.455 toneladas procedentes de países dentro de la Unión Europea, y 99.545 toneladas de países externos a la Unión.
No solo son positivas las previsiones en producción e importación, sino también en consumo interno. Para la campaña actual, se estima que se consumirán en torno a 400.000 toneladas, un notable aumento respecto a las 363.579 toneladas del periodo anterior.
Las exportaciones, sin embargo, presentan una ligera disminución respecto a la campaña anterior. Según el balance del MAPA, se prevé una cifra de 708.172 toneladas, un 1,61% menos que en la campaña 2022-2023. De esta cifra, 305.903 toneladas irán destinadas a la UE y 402.269 toneladas a terceros países.
Estos datos reflejan el vigoroso estado de un sector que sigue creciendo y consolidando su posición de liderazgo a nivel mundial. España continúa siendo el baluarte del aceite de oliva, una pieza fundamental en la dieta mediterránea, avalada por su indiscutible calidad y las propiedades saludables que posee.