Castillo de Canena ha lanzado la vigésima edición del ‘Primer Día de Cosecha’, una colección exclusiva de aceites de oliva virgen extra que es respaldada anualmente por una figura preeminente de la cultura, el arte o la ciencia. La edición de 2025 tendrá como padrino al reconocido arquitecto Rafael Moneo, galardonado con el premio Pritzker y reconocido por su trayectoria en la arquitectura contemporánea española.
La elección de Moneo responde a la búsqueda de un equilibrio entre la tradición y la innovación, cualidades que también definen a la almazara española, según la información proporcionada. Rosa Vañó, directora comercial de Castillo de Canena, destacó la similitud entre la obra arquitectónica de Moneo y los aceites producidos en la finca. «La arquitectura de Moneo, al igual que nuestros zumos, nace del respeto a la materia prima y la búsqueda de la perfección a través del detalle», subrayó.
Rafael Moneo y su legado artístico
Francisco Vañó, director general de la empresa, enfatizó que esta iniciativa representa un hito en la madurez de un proyecto que, aunque ha evolucionado, se mantiene fiel a sus raíces. La labor creativa de Moneo en esta edición simboliza una mirada contemporánea que respeta la herencia del pasado, siguiendo la estela de los olivares de la región.
Aceites con carácter excepcional
La campaña de 2025 ha estado marcada por condiciones climáticas favorables, lo que ha propiciado la elaboración de aceites con una complejidad aromática notable. Estos aceites son expresivos y equilibrados, reflejando tanto la esencia del entorno como la dedicación y minuciosidad presentes en cada fase del proceso de producción.
Con esta edición, Castillo de Canena consolida su compromiso con la calidad y la excelencia en el sector olivarero, ofreciendo al mercado un producto que destaca no solo por su sabor, sino también por su valor cultural y artístico. La colaboración con Rafael Moneo es prueba de la sinergia entre la tradición olivarera y la innovación arquitectónica, buscando siempre la expresión más pura de la naturaleza.