El boom del consumo en el sector caracolero impulsa el turismo helicícola en España
El sector de la cría de caracoles (helicícola) está experimentando un auge en el consumo en la restauración, lo que se traduce en un momento "dulce" para los productores. Pero además de la restauración, este sector ha comenzado a diversificarse hacia el turismo, ofreciendo visitas a granjas que permiten al público conocer más sobre este … Leer más