El próximo lunes, 7 de abril, el salón Gourmets abrirá sus puertas en Ifema Madrid, un evento que no solo celebra la gastronomía, sino que también pone de manifiesto la calidad y la diversidad de los productos alimentarios de España. Este evento se prevé como una plataforma fundamental para la promoción de lo que se … Leer más
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha ofrecido un mensaje tranquilizador al sector del aceite de oliva. En un contexto marcado por los aranceles impuestos por Estados Unidos, Planas ha destacado la resiliencia del sector, afirmando que “no solo saldremos de esta, sino que saldremos reforzados”. Esta declaración tuvo lugar en Pozo … Leer más
Los comerciantes de cereales y soja se encuentran en un estado de alerta ante el panorama que se presenta en el mercado europeo, en el que una posible guerra arancelaria provocada por Estados Unidos podría llevar a una escalada de la inflación y generar lo que algunos llaman una «tormenta perfecta». Esta situación no solo … Leer más
El mundo de la hostelería atraviesa por un periodo de cambios significativos, especialmente en lo que respecta a la normativa laboral. La **reducción de la jornada laboral** es una de estas propuestas que ha causado inquietud en el sector, ya que, hasta la fecha, no ha sido discutida dentro de los convenios colectivos, donde sí … Leer más
En esta semana, la actualidad del sector agroalimentario se ha visto marcada por varios acontecimientos de gran relevancia. Desde las nuevas políticas arancelarias de EE.UU. hasta la reciente implementación de la ley contra el desperdicio alimentario, pasando por los resultados de la montanera ibérica, los cambios son inminentes y su impacto merece un análisis detallado. … Leer más
El prestigioso concurso ‘La Mejor Fabada del Mundo’ ha revelado sus ganadores en su decimoquinta edición, con un emocionante podio que rinde homenaje a la rica tradición gastronómica asturiana. El corazón y el alma de este certamen vibrante resuenan en la parroquia de Collanzo, donde el restaurante Casa Morán se ha coronado como el campeón, … Leer más
Un 7 % de los comedores escolares en España no incluye pescado en sus menús, según datos revelados recientemente. Este hecho ha generado una oleada de críticas por parte del sector pesquero, que advierte sobre la importancia de incrementar la oferta de productos del mar en la dieta de los niños. Andrés Barragán, secretario general … Leer más
Los alimentos y bebidas de la Unión Europea (UE) enfrentarán un aumento significativo en los aranceles de entrada a Estados Unidos. Esta medida ha sido anunciada por el presidente estadounidense, Donald Trump, en lo que él mismo ha calificado como el «Día de la Liberación». Con este nuevo incremento, los aranceles se establecerán en un … Leer más
La reciente imposición de aranceles por parte del Gobierno de Estados Unidos ha generado serias preocupaciones en el ámbito del comercio internacional. La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha indicado que se espera una contracción del 1 % en el comercio global, una cifra que representa una grave revisión a la baja de casi cuatro … Leer más
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha lanzado una fuerte advertencia sobre las consecuencias de los aranceles impuestos por Estados Unidos, señalando que representan un desafío crítico para la economía de la Unión Europea y de España. En un contexto donde la incertidumbre se cierne sobre el sector agroalimentario, Planas ha enfatizado … Leer más