La patronal de supermercados Asedas ha expresado su preocupación por la sobrecarga normativa que enfrenta el comercio alimentario. En 2024, los supermercados y cadenas de distribución se encontraron lidiando con un impacto sin precedentes: una media de 3,4 nuevas normas al día. ¿Cómo afecta esto a la competitividad y la productividad empresarial? La cifra impactante … Leer más
Desafíos en el comercio alimentario El regreso de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos plantea interrogantes sobre el futuro del comercio alimentario entre España y la Unión Europea. No es un hecho menor, ya que este país se posiciona como el primer mercado de destino para los alimentos y bebidas españoles fuera de … Leer más
Un innovador proyecto de investigación ha permitido reducir el riesgo de infección por endoparásitos en gallinas ponedoras y lechones en cebo, logrando cifras por debajo del 40 % gracias al uso de hongos específicos que combaten estos parásitos en el ganado. Este avance se enmarca dentro de la filosofía de “Más vale prevenir que curar”, … Leer más
Entrevista al director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (Anprogapor), Miguel Ángel Higuera, quien hace hincapié en la crisis actual del sector y expresa su preocupación ante los cambios que puedan surgir en las dinámicas de comercio internacional. Una de sus principales inquietudes es la política que pueda llevar a cabo la … Leer más
El aove Dehesa el Molinillo Coratina ha sido reconocido como el mejor aceite de oliva virgen extra del mundo en la guía Evooleum 2025. Este galardón se otorga a productos que destacan por su calidad excepcional. Obtenido de una variedad de origen italiano, la cortina, este aceite ha superado a más de un millar de … Leer más
La inteligencia artificial (IA) ha dejado huella en cada eslabón de la cadena alimentaria, desde que se planta una semilla hasta que un individuo disfruta del fruto de ese cultivo. Esta tecnología ha evolucionado de ser una opción para el futuro a convertirse en una herramienta esencial y casi ineludible en la actualidad. Innovación en … Leer más
La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, Coexphal, está dando pasos importantes para reabrir la exportación de pimientos a Estados Unidos, un mercado que experimentó un «inesperado cierre» por parte de la administración norteamericana. Esta situación ha generado gran preocupación entre las empresas del sector hortofrutícola almeriense. El impacto de … Leer más
La modernización del acuerdo entre la UE y México abre nuevas oportunidades La conclusión de las negociaciones para modernizar el Acuerdo Global con México se ha oficializado recientemente, después de un proceso que se inició en 2016. Las conversaciones fueron posibles gracias a una productiva reunión entre el comisario europeo de Comercio, Maros Sefcovic, y … Leer más
Este año, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se enfocará en reforzar la Red de Caminos Naturales de España durante su participación en la feria de turismo Fitur. Este evento, que se llevará a cabo del 22 al 26 de enero en Madrid, se ha convertido en un escenario clave para destacar el potencial … Leer más
El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se encuentra en Berlín participando en el Foro Global de Alimentación y Agricultura, donde ha tocado temas cruciales en el contexto de las relaciones comerciales internacionales. Al ser preguntado sobre las amenazas arancelarias que se ciernen sobre Europa por parte de la nueva administración estadounidense, … Leer más