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Aumento del 3,2% mensual y 4,2% anual en los precios mundiales del café en febrero

En el mundo del café no todo se queda en la taza. Según datos recientes difundidos por la Organización Mundial del Café (OIC), los precios globales de este aromático producto han soportado una subida en febrero pasado del 3,2 % con respecto al mes anterior y del 4,2 % si se compara con el mismo mes del año 2023.

El informe de la OIC ha revelado que el índice de precio compuesto ha oscilado en febrero pasado en torno a una media de 182,04 centavos estadounidenses (o 165,9 céntimos de euros) por libra producida. Esto se traduce en unos 453 gramos del apreciado grano.

En términos de variedades, la robusta ha visto crecer su precio en un 3,2 % mensual, hasta situarse en los 153,23 centavos por libra, lo que comprende unos 139,66 euros. Hay que destacar que este es su nivel más alto en casi tres décadas. De la misma forma, el café suave colombiano ha sufrido un aumento promedio a 209,53 centavos por libra, un 1,9 % más que en enero. En tanto, otros cafés suaves se han cotizado a 208,78 centavos, un 2,7 % más.

Una de las cifras que más sorprende de los recientes datos de la OIC es el vigoroso auge de las exportaciones globales de granos verdes que se dispararon en enero, alcanzando los 11,55 millones de sacos de 60 kilos. Esta cifra implica un aumento anual de 35,8 %.

De igual manera, las ventas de café natural brasileño subieron a un ritmo del 36,3 % hasta alcanzar los 3,61 millones de sacos. Entre tanto, las exportaciones colombianas de suave experimentaron un ascenso del 13,7 %.

Las calculadoras de la OIC auguran todavía más movimiento en este mercado. Sus estimaciones proyectan que la producción mundial de café se incremente en el año cafetero 2023-2024 en un 5,8 %, para llegar a los 178 millones de sacos, después de que en el año anterior 2022/23 registrado un crecimiento ínfimo de 0,1 %.

El organismo internacional también prevé que el consumo de café a nivel mundial experimentará una revitalización, creciendo un 2,2 % hasta llegar a los 177 millones de sacos, lo que propiciará un superávit de 1 millón de sacos en el mercado mundial.

En definitiva, tanto en las tazas como en los mercados, el mundo del café no para de burbujear.

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