El auge de la «marca blanca» cambia el panorama del consumo en España
Durante los últimos dos años, históricamente marcados por una drástica alza en los precios de los alimentos, los hogares españoles han incrementado su preferencia por la llamada «marca blanca». De acuerdo con datos compilados hasta julio de 2024 por la consultora Circana, estos productos representan ya el 58,5% de los alimentos (excluyendo los frescos) que adquieren los consumidores en el país.
Si bien esta tendencia no afecta de igual manera a todas las categorías de productos, es notable que el segmento de droguería y limpieza se sitúa en el extremo superior con una cuota de mercado casi del 63% en manos de la marca de distribución. Por su parte, las bebidas se mantienen en una proporción bastante inferior con un 32,7%.
En lo que respecta al total del gasto del gran consumo en España, se observa un equilibrio prácticamente perfecto entre las marcas de fabricante y las de distribuidor con un 49,9% para la marca blanca.
Las categorías de productos alimentarios con mayor penetración de la marca de distribución se pueden resumir en:
1. Frutos secos: 83,4%
2. Quesos rallados: 82,1%
3. Hortalizas y verduras congeladas: 81,3%
Esta situación ha conllevado a discusiones sobre la evolución de la cesta de la compra. Por un lado, la asociación que agrupa a marcas líderes de gran consumo, Promarca, advierte sobre el riesgo de reducir la variedad de productos en los supermercados y, en consecuencia, la incorporación de innovaciones.
Al analizar los escenarios futuros, los expertos de Circana sostienen que, a pesar de la mejora económica y la relajación en las cifras de inflación, esto no significa una disminución en los precios. Por ende, el consumidor seguirá reaccionando y se espera que la tendencia de crecimiento de la marca de distribuidor se mantenga.
En este sentido, es importante resaltar que muchos consumidores optan no solo por una cuestión de precio, sino también por la calidad, sabor, disponibilidad y confianza que la marca de distribuidor les ofrece. Así, la actual posición de la «marca blanca» parecería ser irreversible, en tanto el consumidor aprecia su relación calidad-precio.
Mientras los precios permanecen volátiles, hacer previsiones precisas es complicado y dependerá en gran medida de la evolución tanto de la economía como del mercado en los meses venideros.