La Comisión Europea (CE) ha establecido una «vía de transición» para el sistema industrial agroalimentario europeo. Esta estrategia tiene como objetivo convertir la industria alimentaria europea en un sector más competitivo, sostenible, resiliente y equitativo.
Especificamente, el documento enfatiza en la industria procesadora de alimentos, identificando desafíos y oportunidades y proponiendo medidas de acción. Este plan, elaborado con aportaciones de la Comisión, Estados miembros y diferentes partes interesadas como asociaciones industriales y ONGs, toma en cuenta las acciones ya adoptadas, al mismo tiempo que propone nuevas medidas para el futuro.
Una de las vertientes principales es la mejora de la competitividad y la resiliencia del sistema agroalimentario, en beneficio de todos los participantes en la cadena de valor. En este contexto, se busca fomentar el atractivo de las exportaciones agroalimentarias de la UE y la implementación de modelos de negocio circulares.
Adicionalmente, se insta a las entidades interesadas a adoptar el Código de conducta de la UE sobre prácticas comerciales y de marketing responsables en el ámbito alimentario. A su vez, se sugieren acciones para alcanzar los objetivos de sostenibilidad que este código establece.
Pero la estrategia va más allá e incluye el estímulo de la colaboración entre diferentes organizaciones empresariales y una mejor comprensión de las oportunidades de financiación en el campo de la investigación, especialmente en relación a la innovación sostenible.
Finalmente, la Comisión está comprometida a crear una plataforma de apoyo a las partes interesadas para facilitar la aplicación de esta «vía de transición». Strataegia que propone una visión más verde, digital y resiliente para el sector agroalimentario europeo. En última instancia, se invita a las autoridades nacionales y regionales a movilizar también sus políticas en consecuencia.