La directora ejecutiva de Carrefour España, Elodie Perthuisot, ha comunicado recientemente que uno de los objetivos fundamentales de la compañía es lograr un equilibrio tal que los consumidores no tengan que sacrificar el precio por la calidad, y viceversa. Este enfoque resulta de gran relevancia actualmente, dada la tendencia inflacionaria que afecta a la economía de los hogares y a la cesta de la compra.
Otro aspecto destacado por Perthuisot es la importancia de un contexto legal estable en España y en la Unión Europea para permitir a las empresas adaptarse y competir eficientemente. En referencia a este tema, Antonio Garamendi, presidente de la CEOE, hizo alusión al «tsunami regulatorio» que tiene un impacto particular en el sector retail, citando la normativa sobre el uso del plástico como un ejemplo específico.
En el marco de los desafíos y cambios que el sector de distribución ha afrontado en los últimos tiempos, como la pandemia y el creciente coste del transporte y energía debido a la inflación, Perthuisot menciona que la compañía ha aprendido a adaptarse rápidamente. Para ella, la clave radica en la innovación y transformación, tanto en los procesos internos de la empresa, que gestiona 10 millones de productos diariamente, como en las preferencias de los clientes, en particular con respecto al comercio electrónico.
En el quest por la innovación, la directora resaltó el hecho de que uno de cada cuatro productos de Carrefour tiene menos de cuatro años de vida. Asimismo, hizo hincapié en que los cambios no implicarán la eliminación de las personas ni las tiendas, sino una reforma en los métodos de trabajo que se verá reflejada en los próximos cinco años.
Los esfuerzos de la empresa no solo se dirigen a mejorar la productividad y la oferta al consumidor. Perthuisot también enfatizó la dedicación de Carrefour al crecimiento sostenible y su compromiso con combatir los efectos del cambio climático. La empresa, que cuenta con una fuerza laboral de 50.000 personas, se considera un jugador clave en la economía y en la minimización de las fracturas sociales.
Por último, Perthuisot subraya la estrecha relación de Carrefour con el sector agrícola, afirmando que el 90% de los productos frescos que venden son de origen español y que mantienen una estrecha relación de cooperación con los productores.