La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sobre la presencia de fragmentos de vidrio en ciertas conservas de bonito del norte en aceite de oliva vendidas por Carrefour Extra. En respuesta a esta preocupante detección, la reconocida cadena de supermercados ha procedido rápidamente a retirar el lote afectado, demostrando su compromiso con la seguridad alimentaria.
El lote problemático fue detectado por la propia empresa durante el ejercicio de su sistema de autocontrol. En particular, el lote en cuestión es el L-1827, y la sospecha se generó cuando se detectó la posible rotura de un envase durante el proceso de envasado. Como medida de precaución y en cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria, se tomó la decisión de realizar la retirada completa de este lote del mercado.
Por su parte, Carrefour ha subrayado que el resto de los lotes y productos de la marca no están afectados por este incidente. La empresa recomienda a los clientes que si disponen de producto con el lote afectado, absténganse de consumirlo y acudan a su punto de venta más cercano para devolverlo y obtener el reembolso correspondiente.
La Aesan recibió la información sobre este incidente a través de la Comunidad Autónoma de Madrid, como parte del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). La agencia ha reiterado que esta alerta es fruto del rigoroso autocontrol de la propia empresa y ha destacado su eficacia en la detección y gestión de esta circunstancia.
Finalmente, para una identificación clara del producto afectado, los detalles son: ‘Bonito del Norte en aceite de oliva Carrefour Extra’, en envase de cristal de lote L-1827 con un código de barras: 3560071085858. El peso es de 280 gramos y se conserva a temperatura ambiente. Se distribuye por todo el territorio nacional.
Este caso es un claro ejemplo de cómo los mecanismos de control internos son cruciales para garantizar la seguridad alimentaria del público, y cómo las empresas deben actuar de manera rápida y transparente cuando dichos sistemas detectan irregularidades.
