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Descenso en los precios de los cereales en julio debido a abundante oferta internacional

Descenso en los precios de cereales en España debido a expectativas de buenas cosechas a nivel internacional

El mercado de los cereales en España ha experimentado una disminución en sus precios a medida que avanzamos en el mes de julio, como consecuencia de las favorables proyecciones internacionales de un buen año de cosecha. Los mayores mayoristas comerciales de España, Accoe, han confirmado que esta situación está provocando una presión descendente sobre las cotizaciones de los cereales.

Dentro del extenso abanico de cereales, la cotización de algunos ha experimentado variaciones significativas. Según los datos obtenidos durante la primera semana de julio, el trigo blando ha visto un decremento del 0,63% en su valor, pasando a costar 219,46 euros/tonelada. Por su parte, el maíz ha sufrido una caída del 0,81%, con un precio de 224,35 euros/tonelada. El trigo duro se cotiza a 286,25 euros/tonelada, tras una disminución del 0,09%, mientras que la avena alcanza un valor de 229,83 euros/tonelada, con una reducción del 0,68%.

En el caso de la cebada, su precio ha descendido un 1,02%, costando actualmente 198,83 euros/tonelada. Mientras tanto, el precio de la cebada de malta ha visto un retroceso del 2,2%, situándose en 211,5 euros/tonelada.

La asociación Accoe también ha proporcionado información relevante sobre la producción de cereales a nivel global. Los pronósticos apuntan a que se alcanzará un récord en la producción de cereales, a pesar de algunas preocupaciones existentes. En Europa, las recientes lluvias han generado incertidumbre sobre la calidad de los trigos. Por otro lado, en Sudamérica, la producción de maíz podría no cumplir las expectativas.

No obstante, se espera que la cosecha de cereales en España en 2024 sea abundante, tras una cosecha catastrófica en 2023 a causa de la sequía. Comparando los precios del trigo blando, maíz, cebada, trigo duro, cebada de malta y avena con los de enero de 2024, estos han disminuido un 9,36 %, 3,74 %, 14,09 %, 22,11 %, 15,82 % y 26,38 % respectivamente en las bolsas de cereal españolas.

En conclusión, los favorables augurios internacionales de buenas cosechas han presionado a la baja los precios de los cereales en el mercado español en julio, confirmando una vez más la fuerte dependencia de estos precios de las estimaciones de producción global.

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