El ámbito agroalimentario despierta cada vez más interés nacional e internacional. En la actualidad, se da un momento crucial en las relaciones agroalimentarias con países tan relevantes como China y el Reino Unido. El presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, ha finalizado una importante visita oficial a China. En esta, ha mostrado su sorpresa ante las investigaciones al sector porcino español en respuesta a los aranceles europeos a los coches eléctricos chinos.
Sánchez aboga por fortalecer las relaciones con Pekín en aras de ampliar la cooperación y disminuir la presión arancelaria. Además, ha defendido con firmeza al sector porcino español en sus debates con las autoridades chinas.
Paralelamente, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha trasladado a Londres. En la capital británica ha sostenido un encuentro con su homónimo británico, solicitándole que advierta con antelación sobre cualquier cambio en los controles aduaneros al objeto de que los productores españoles puedan anticiparse.
El Índice de Precios al Consumo (IPC) informa que hacer la compra es, en la actualidad, un 2,5 % más caro que en el mismo periodo del año anterior. La subida de los precios en la alimentación es la más moderada en los últimos tres años, lo que supone una caída de seis décimas respecto a la tasa anual de julio. Así, los menores precios de productos como aceites, grasas, legumbres y hortalizas han influido en la evolución de los precios.
De cara al final del año, uno de los retos será mantener a los consumidores. Los compradores se han acostumbrado a cambiar de establecimiento para reducir su presupuesto. En este contexto, las cadenas de supermercados luchan constantemente por ofrecer la mejor calidad-precio a sus clientes.
Finalmente, subrayar la peculiar noticia de que una hamburguesa española ha sido coronada como la mejor del mundo, según ‘The World’s Best Burgers’, la guía referente en este ámbito. Hundred Burgers, en Madrid y Valencia, ha visto reconocida su «Singular», compuesta por carne de vaca rubia gallega y una salsa secreta familiar. Una delicia que, sin lugar a dudas, representa fielmente la creatividad y calidad de la gastronomía española.