El sector del aceite de oliva español experimentará un notable crecimiento en la presente campaña, con una producción estimada en más de 1,26 millones de toneladas, lo que significa un incremento del 48% en relación con la cosecha anterior. Los datos facilitados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) son un evidente reflejo de la recuperación de este pilar económico después de dos tempestuosas campañas azotadas por la sequía.
Andalucía y Castilla-La Mancha, las regiones con mayor producción olivarera en el país, van a registrar incrementos destacables. Particularmente, se espera que Andalucía registre una cosecha de 1.021.000 toneladas, lo que supone un incremento del 77% respecto al año anterior y que representa el 81% de la producción total de aceite de oliva en España. Entretanto, en Castilla-La Mancha, la producción olivarera aumentará un 29%, hasta alcanzar las 140.000 toneladas.
El Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha caracterizado estas cifras como «positivas», dado que la reintegración del potencial productivo nos permitirá retomar la normalidad en los mercados de aceite de oliva.
Además de las buenas predicciones de cosecha, es importante señalar que las estimaciones van un 4% por encima de la media de las últimas seis cosechas. Este incremento se debe, en gran parte, a las lluvias primaverales que permitieron un buen floramiento y cuajado del olivo. Sin embargo, el Ministerio recuerda que las condiciones climáticas de las próximas semanas serán determinantes para garantizar la correcta evolución de la aceituna, especialmente en el olivar de secano, donde es crucial que haya precipitaciones durante esta fase.
Es importante tener en cuenta que estos datos cuentan con carácter preliminar y se irán ajustando en base al inicio de la recogida programado para noviembre. Sin embargo, las estimaciones actuales manifiestan que el sector oleícola español está reponiéndose de un par de campañas agitadas por las adversidades climáticas, lo que es sin duda una noticia alentadora para la economía nacional.