MADRID, 29 de octubre de 2025
Las empresas integradas en Anierac han finalizado la campaña oleícola 2024/2025 con un notable **incremento del 34% en la comercialización de aceite de oliva**, alcanzando los 300 millones de litros, según un comunicado oficial. Este aumento se traduce en una clara recuperación del sector, que busca adaptarse a las nuevas demandas del mercado.
Aumento en el aceite de oliva virgen extra
Entre los diferentes tipos de aceite, el mayor avance se ha observado en el aceite de oliva virgen extra, cuya comercialización ha llegado a **142,65 millones de litros**, lo que supone un crecimiento del 48% en comparación con la campaña anterior. Las distintas categorías de aceite de oliva también han mostrado resultados positivos: el aceite suave ha aumentado un 26%, el virgen un 25% y el intenso un 17%.
En contraposición, el mercado del aceite de orujo ha tenido un descenso del 25%, con unas ventas de 20,93 millones de litros. Este desempeño refleja una tendencia marcada por la preferencia de los consumidores por aceites de mayor calidad y sabor.
Datos sobre otros aceites vegetales
En cuanto a otros aceites vegetales, los datos son variados. El aceite de girasol ha tenido un ligero aumento del 3,44%, alcanzando **350 millones de litros**, mientras que el aceite de colza ha registrado un crecimiento notable de más del 12%, totalizando **3,77 millones de litros**. No obstante, otros aceites, como el de semillas y el de soja, han experimentado caídas significativas, de un 19% y un 15% respectivamente, con **45,94 millones de litros** y **0,542 millones de litros** en el acumulado.
Resumen de la campaña y salidas del tercer trimestre
El tercer trimestre de 2025, que coincide con el cierre de la campaña oleícola 2024-2025, ha finalizado con un total de **183,28 millones de litros de aceites envasados** comercializados por las empresas de Anierac. De estos, las categorías de aceite de oliva han representado **77,92 millones de litros**. Dentro de este grupo, más de **37 millones de litros** corresponden al virgen extra, mientras que el aceite suave alcanza los **23 millones de litros**. Por su parte, los aceites de virgen e intenso han llegado a **8,57 millones** y **8,35 millones de litros**, respectivamente.
Desde el inicio del año hasta el cierre del tercer trimestre, el aceite virgen extra ha registrado un sorprendente aumento cercano al **50%** en comparación con el mismo periodo del año anterior, alcanzando **111 millones de litros**. Este crecimiento es seguido por el aceite suave, con un aumento del 32%, el virgen con un 24,17%, y el intenso con un 21%.
Mientras tanto, el aceite de orujo ha tenido un desempeño negativo, con **5,16 millones de litros** colocados en el mercado en este tercer trimestre, lo que representa un descenso del 28% en el acumulado anual en comparación con 2024.