Se prevee que la feria internacional de tecnologías de la alimentación Food 4 Future-Expo Foodtech congregará a más de 8.000 especialistas de la industria alimentaria del 16 al 18 de abril en el Bilbao Exhibition Centre (BEC). Este encuentro servirá de plataforma para que más de 280 empresas expongan sus más recientes avances en automatización, robótica, maquinaria de procesado y envasado, además de contribuir en campos como la seguridad y ciencia alimentaria.
El evento contará con la participación de expertos en el sector, incluyendo el congreso paralelo Food 4 Future World Summit. Este foro albergará a más de 450 expertos internacionales, que presentaran las tendencias más recientes en la industria de la alimentación y bebidas.
El acto inaugural del martes 16 será liderado por tres figuras relevantes: Arantxa Tapia, consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco; Begoña García, secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación; y Juan María Aburto, alcalde de Bilbao. El comienzo del evento está marcado para las 12:00 horas.
Por otro lado, el miércoles 17 de abril, Luis Planas, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, hará acto de presencia en Food 4 Future para inaugurar el European FoodTech Nations Summit. Este foro tiene como objetivo resaltar los principales ecosistemas de innovación de la industria alimentaria a escala europea.
En resumen, Food 4 Future y su congreso paralelo se presenta como una excelente oportunidad para que los profesionales del sector alimentario conozcan de primera mano las últimas tendencias, avances y soluciones en robótica, automatización y seguridad alimentaria.
