El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, cierra hoy el ciclo del segundo foro participativo enmarcado en la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), llevado a cabo en León. Este evento, esencial para la futura planificación alimentaria de España, está organizado por el propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El evento, programado para comenzar a las 12:00, contará con la participación de dos paneles de expertos. Estos paneles incluirán académicos, directivos de empresas, organizaciones y cooperativas ligadas al sector agroalimentario, así como representantes de asociaciones de consumidores. La jornada tiene como objetivo fundamental analizar la sostenibilidad en la producción primaria y la seguridad en el abastecimiento, elementos imprescindibles para el desarrollo de una autonomía estratégica abierta.
Dos mesas redondas destacadas contarán con expertos en la materia, como la profesora y catedrática de la Universidad de León Marta Elena Alonso, y el subdirector general de la cooperativa agroganadera Cobadu, Fernando Antúnez, entre otros. Analizarán la ‘Sostenibilidad en la producción primaria: una visión integral’ y ‘Seguridad del abastecimiento: clave para una autonomía estratégica abierta’. Ambos temas resultan cruciales para el correcto desarrollo de la ENA y la futura alimentación en el país.
Actualmente, el Ministerio está en plena elaboración de la estrategia y el documento final. Este último recogerá las aportaciones de los expertos de todos los eslabones del sector agroalimentario, desde la producción hasta el consumidor. Con este estudio, se pretende formular políticas públicas globales que permitan una alimentación sostenible, saludable y rentable.
Este es el segundo de tres foros organizados por el Ministerio en pro de una estrategia alimentaria completa y transversal, útil para todos los eslabones de la cadena alimentaria y la ciudadanía. El primer encuentro, llevado a cabo en Córdoba, abordó los retos de la sostenibilidad en las zonas rurales y de la seguridad alimentaria. El tercer y último foro se celebrará en Barcelona en noviembre, continuando el debate y la definición de este proyecto trascendental para la alimentación en España.
