Carlos Salcedo

Diferentes expertos y responsables de empresas del sector agroalimentario han destacado la capacidad de España para posicionarse como líder tecnológico en este ámbito. Este potencial se debe a un mayor acceso a la inversión por parte de las propias compañías y de las startups. Se trata de una de las principales conclusiones expuestas en la … Leer más

Durante el último año, el absentismo laboral en el sector de la distribución alimentaria ha mostrado un crecimiento alarmante. Con más de 353.000 procesos de baja laboral registrados para los trabajadores protegidos por las mutuas, se ha observado un incremento del 4,58 % en comparación con el año anterior. Esta tendencia preocupante refleja problemas que … Leer más

La preocupación por el escarabajo de la ambrosía, que ha estado activo en Andalucía desde 2023, ha llevado a la Junta de Andalucía a tomar medidas decisivas para mitigar su impacto en los cultivos de aguacate. En particular, la región de Granada y Málaga ha sufrido daños significativos, despertando la atención del Gobierno regional. Indemnizaciones … Leer más

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha hecho público un reparto que afectará a 559 buques de arrastre en el Mediterráneo. En total, se han asignado 66.050 días de faena, de los cuales 52.891 (80%) corresponden a la pesquería costera, mientras que 13.159 días (20%) se destinarán a la pesquería de profundidad, enfocada … Leer más

El sector de las marcas de fabricante (MF) ha demostrado ser un pilar crucial de la economía española, generando un impacto notable en el Producto Interno Bruto (PIB). En 2023, este tipo de marcas aportaron un 7,5 % al PIB español, lo que representa más del doble en comparación con el 3,3 % de la … Leer más

Brasil, reconocido como el mayor productor y abastecedor mundial de café, ha experimentado un inicio de año interesante en sus exportaciones. Durante enero, el país exportó 3,9 millones de sacos del preciado grano, equivalentes a 60 kilos cada uno. Aunque este volumen representa una caída del 1,6 % en comparación con enero del año anterior, … Leer más

El dulce rey de San Valentín en cifras Desde el mundo de los bombones, se esperan grandes resultados para la próxima celebración de San Valentín. Empresas destacadas en el sector, como Nestlé, Lindt y Ferrero, han manifestado un optimismo palpable hacia la campaña de 2025. El presidente de la Asociación Española del Dulce, Rubén Moreno, … Leer más

Cupido ha llamado a la puerta de los alojamientos de turismo rural que cuentan con una ocupación destacada en algunas zonas, con cifras que alcanzan hasta el 74%. Este fin de semana especial, los viajeros buscan vivir el amor en entornos naturales únicos, lejos del bullicio de la vida cotidiana. Ocupación y tendencias gerenciales Desde … Leer más

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha situado la producción nacional de aceite de oliva a finales de enero en 1.234.568 toneladas, lo que se alinea casi perfectamente con las estimaciones del aforo del Ministerio. Esta cifra ha despertado expectativas positivas entre las organizaciones agrarias, que pronostican un posible repunte en los precios … Leer más