Carlos Salcedo 
El proyecto europeo Soil O-live ha completado en 2024 su primera fase de investigación sobre la salud del suelo de los olivares Mediterráneos y ha iniciado ahora su etapa de implantación de soluciones. Este esfuerzo es crucial, ya que el olivar enfrenta desequilibrios significativos debido a la erosión del suelo, un problema que afecta tanto … Leer más
La flota de arrastre de Andalucía ha reanudado sus actividades de pesca después de un paro que comenzó el pasado 2 de enero. Este cese de actividades se llevó a cabo en protesta por los recortes en los días de pesca que impuso la Unión Europea (UE). A pesar de que la flota ha vuelto … Leer más
Los pagos de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) para la campaña 2024 alcanzan un total de 3.665 millones de euros. Este importe supone 189 millones más que en la pasada campaña, en la que se implementó una nueva PAC. A medida que el sector agrícola avanza hacia nuevas normativas, es vital … Leer más
La investigación dirigida por la Universidad de Tulane (EE.UU.) ha arrojado luz sobre los hábitos de consumo de café y su relación con la salud cardiovascular. Se analizó a 40.725 adultos que participaron en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de Estados Unidos (NHANES) entre 1999 y 2018. Este amplio estudio pone … Leer más
La amenaza actual de la gripe aviar de alta patogenicidad (IAAP) se presenta como un desafío significativo que trasciende sus orígenes aviares. La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha expresado que esta situación requiere «urgente» atención a nivel mundial, dado que cada vez afecta más a mamíferos, tanto domésticos como salvajes. Más de 30 … Leer más
Los representantes de la flota española de arrastreros del Mediterráneo están haciendo frente a un desafío importante en su actividad diaria. La Secretaría General de Pesca ha señalado que, a partir de 2025, será obligatorio un cambio en las mallas de estos barcos para poder mantener los días en el mar. Este anuncio se produjo … Leer más
Los precios mundiales del café han experimentado un notable aumento en 2024, cerrando el año con un incremento del 70 % en comparación con el año anterior. Este drástico cambio se ha visto impulsado por la fortaleza del dólar y las persistentes restricciones en el tráfico marítimo, especialmente a través del Canal de Suez, lo … Leer más
El 4 de enero marca el inicio de una serie de «cabalgatas atípicas» en toda España, que continuarán hasta la madrugada del 6 de enero. Estas celebraciones no solo brindan alegría a los pequeños de la casa, sino que también tienen un propósito muy importante: reivindicar los pueblos, el sector primario, la cultura y la … Leer más
El relevo generacional se presenta como «uno de los mayores desafíos a los que nos enfrentamos como país, al mismo nivel que la transición ecológica», como ha destacado la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación. Este proceso no solo es vital para el futuro de la actividad agraria en España, sino que también requiere … Leer más
El coste medio de las materias primas que se utilizan en el ramen en 2024 ha aumentado más de un 10 % en comparación con 2022. Este incremento abarca desde los ingredientes necesarios para la sopa, como la carne de cerdo y la grasa, hasta los fideos y las algas, cuyos precios han subido significativamente … Leer más