Carlos Salcedo

La alta cocina ha comenzado a mostrar su lado más humanitario, un fenómeno que ha sido ampliamente discutido en el Gastronomic Forum Barcelona (GFB). Este evento ha reunido a chefs que, además de ofrecer exquisiteces culinarias, están comprometidos con temas de solidaridad y sostenibilidad, trabajando para ayudar a los colectivos más vulnerables. En esta ocasión, … Leer más

La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana ha retirado, hasta el momento, 2.950 animales muertos en explotaciones ganaderas de las zonas afectadas por la dana, una medida crucial para prevenir riesgos sobre la salud pública. Esta operación es parte de un esfuerzo mayor para atender las necesidades del sector ganadero, … Leer más

La Unión Europea (UE) y Mercosur se encuentran en una etapa crucial de negociaciones para concluir un acuerdo comercial que ha suscitado interés en ambas partes. Maros Sefcovic, el comisario europeo designado de Comercio, expresó el lunes su esperanza de que estas negociaciones se cierren en «condiciones muy justas». Durante su examen oral en el … Leer más

Los daños provocados por la reciente dana en Valencia han generado una alarma considerable en el sector agrícola. Las proyecciones iniciales de Agroseguro han estimado que se han visto afectadas **20.000 hectáreas** distribuidas en **42.000 parcelas**, con un enfoque predominante en cultivos de **cítricos, caquis, uva de vino** y **hortalizas**, mientras que en menor medida, … Leer más

La situación actual de la ‘zona cero’ de la dana en Valencia refleja una trágica contradicción: una región que históricamente era un emblema de la huerta mediterránea se ha transformado en un espacio donde el 90 por ciento de su suelo está «artificializado». Este cambio notorio se manifiesta a través de viviendas, polígonos industriales y … Leer más

Las tractoradas de agricultores han tomado un giro inesperado. Aunque normalmente se realizan como forma de protesta, en esta ocasión se han convertido en un acto de solidaridad. Desde hace una semana, miles de agricultores en la Comunidad Valenciana han salido a las calles con sus máquinas pesadas para ayudar a las comunidades afectadas por … Leer más

Este lunes, las instalaciones de Mercavalència han operado con normalidad en su horario habitual, de 3.45 a 8.00 horas. Según han indicado fuentes de la entidad, el centro logístico alimentario no ha sufrido efectos adversos a pesar de la reciente calamidad, gracias a su ubicación al otro lado del río. Sin embargo, muchos de sus … Leer más

El buque Galicia de la Armada española ha realizado su llegada al puerto de Valencia, trayendo consigo a 104 infantes de marina del Tercio de la Armada. Esta medida busca fortalecer las tareas de emergencia provocadas por la DANA (Depresión Aislada en Niveles Altos) que ha afectado a diversas localidades de la provincia. Los marinos … Leer más

Los camiones que operan en Valencia y su área metropolitana enfrentarán nuevas restricciones en su circulación. A partir de la medianoche, se ha implementado una resolución que prohíbe a estos vehículos circular durante el día, restringiendo su tránsito a las horas nocturnas, específicamente entre las 22:00 y las 7:00 horas. Esta decisión ha sido motivada … Leer más