Las organizaciones agrarias Asaja y COAG han decidido movilizarse ante la creciente preocupación que sienten por el futuro del sector agrario. Este lunes, llevarán a cabo una protesta en Madrid, frente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El eje central de su manifestación será la política comercial de la Unión Europea, que, a su … Leer más
El consumo de jamón, un clásico en la gastronomía española, ha evolucionado notablemente en el contexto actual. De acuerdo con un estudio realizado, las empresas y familias se están inclinando cada vez más hacia la compra de jamón o paleta en lonchas envasadas. Este cambio se debe no solo a la conveniencia, sino también a … Leer más
La Navidad llega con un aire renovado al sector cárnico, donde se esperan cifras optimistas. Este mes, Mercabarna, un importante mercado mayorista, proyecta distribuir 2.000 toneladas de carne y 150 toneladas de aves selectas. Estas cifras representan incrementos del 5 % y 8 %, respectivamente, en comparación con el año anterior. Pero, ¿qué está impulsando … Leer más
La incertidumbre rodea el acuerdo comercial sellado entre la Unión Europea (UE) y Mercosur, especialmente en lo referido a su impacto en el sector agroalimentario y pesquero español. El próximo lunes, en Madrid, se abrirá un capítulo de protestas que pone de manifiesto el rechazo de diversas organizaciones agrarias y cooperativas al pacto, aunque ciertos … Leer más
Acesur, la histórica empresa de aceite de oliva, ha sabido adaptarse a los tiempos modernos y superado retos significativos en los últimos años. Fundada en Sevilla en 1840 como "Aceites y Jabones Luca de Tena", esta compañía familiar ha crecido hasta convertirse en un referente en el sector, operando en más de cien países y … Leer más
El sector del dulce se prepara para las semanas más intensas de la campaña navideña, esperando una producción de hasta 31.000 toneladas. Esta cifra trae consigo un aire de optimismo para las empresas del sector, especialmente tras las complicaciones enfrentadas en campañas anteriores debido a la inflacion. A pesar de los precios del cacao que … Leer más
Variados en sabor y en precio, los dulces de Navidad, especialmente los turrones, se han convertido en productos de gran relevancia, adaptándose a un consumidor que busca no solo lo tradicional, sino también nuevas propuestas que incorporan ingredientes innovadores. Mientras los precios reflejan esta diversidad, van desde opciones accesibles para todos los bolsillos hasta selectos … Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha decidido «adelantar» a la flota arrastrera del Mediterráneo «días en el mar suficientes» para que puedan faenar durante el primer semestre de 2025. Esta acción se tomará mientras se acuerdan las jornadas definitivas anuales, con la firme intención de garantizar que la flota mantenga su actividad … Leer más
La Comisión Europea (CE) ha decidido dar un paso significativo hacia la promoción de los productos agroalimentarios sostenibles y de alta calidad de la Unión Europea (UE), destinando 132 millones de euros en 2025 para esta causa. Este anuncio fue realizado el viernes por el Ejecutivo comunitario, quien considera que esta inversión será crucial para … Leer más
La producción de café en América enfrenta un panorama tumultuoso marcado por la crisis climática y los crecientes costos de producción. En este contexto, mientras Colombia destaca por un notable aumento en su producción, países como Perú, Costa Rica y Honduras luchan contra climas extremos y mercados volátiles que amenazan su estabilidad. Aunque los precios … Leer más