Aplausos ensordecedores retumbaban en el Food 4 Future Expo Foodtech 2023 de Bilbao, donde se anunciaba un logro notable para AINIA: su ingenioso proyecto FOODCOLLECT, una solución robótica para recoger fruta no recolectada, ha sido coronado como la Mejor Solución de Automatización y Robótica en los prestigiosos Food Tech Innovation Awards 2023.
Este proyecto nace de una realidad preocupante: en Europa, aproximadamente 80 millones de toneladas de hortalizas se desperdician cada año en la producción primaria. En este abultado volumen se engloba la fruta que cae al suelo y no es recolectada, una desaprovechada fuente de alimento para animales, extractos, zumos, productos procesados, aromas, azúcares y biomasa, entre otras aplicaciones.
El equipo detrás de FOODCOLLECT de AINIA, ha ideado un robot móvil autónomo, provisto de GPS y sensores de visión. Este ingenioso sistema emplea una inteligencia artificial capaz de detectar la fruta caída, complementada con un robot colaborativo que dispone de una segura herramienta de recolección. Este ingenioso aparato se desplaza autónomamente por el campo, gracias a la geolocalización, logrando una recogida más eficiente y disminuyendo el desperdicio de alimentos.
Actualmente, el centro tecnológico valenciano AINIA está inmerso en la segunda fase del proyecto, FOODCOLLECT II, financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) y los fondos FEDER. En esta fase se está trabajando en la integración de los módulos desarrollados y la programación de la aplicación para crear un sistema autónomo completo.
La Comunidad Valenciana está sirviendo de escenario para validar la solución integrada desarrollada en FOODCOLLECT II. Participan en el proyecto entidades tan relevantes como ANECOOP y AVA-ASAJA, empresas productoras y centrales hortofrutícolas, además de la colaboración de empresas como ROBOTNIK y especialistas en tecnologías agrícolas como AGROTECH ESPAÑA.
Este reconocimiento otorgado en la F4F-Expo Foodtech, uno de los encuentros internacionales más importantes para la industria foodtech, reafirma el compromiso de AINIA con las soluciones sostenibles e innovadoras que están transformando la industria de la alimentación y bebidas.
