La organización agraria COAG ha presentado recientemente un análisis que revela que el valor de las importaciones de tomate marroquí al territorio comunitario sin liquidar aranceles desde 2019 asciende a 71,8 millones de euros. Este dato surge en un contexto de preocupación y debate sobre el impacto de estas importaciones en la producción local, especialmente … Leer más
La Barcelona Wine Week, el destacado salón del vino español, se sumerge en su próxima edición, prevista del 3 al 5 de febrero en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona. Este evento, que promete ser el más grande de los cuatro años de historia, espera atraer a 24.000 visitantes, creando un espacio único … Leer más
El éxito y difusión de la croqueta en el mundo no solo depende de emprendedores. La gastronomía española se está expandiendo gracias a la dedicación de chefs de otros países que acuden a España para formarse en la técnica de la bechamel y la elaboración de croquetas. ¿Quién no ha sentido la tentación de un … Leer más
El ejercicio del 2024 se ha caracterizado por notables movilizaciones del sector agrario y diversas tractoradas en todo el país. Este dinamismo ha desencadenado un **incremento del 20% en la compraventa de tractores nuevos**, alcanzando un total de 10.390 unidades. Este dato refleja un mayor compromiso de los agricultores con la modernización y actualización de … Leer más
La secretaría general de Coordinación Territorial, Miryam Álvarez, junto con la secretaria general de Recursos Agrarios, Ana Rodríguez, y el presidente de Puertos del Estado, Álvaro Rodríguez Dapena, han presentado recientemente un nuevo modelo de control sanitario en frontera. Este modelo, que se implantará de manera generalizada en todos los puestos de control fronterizo desde … Leer más
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y los consejeros autonómicos del litoral Mediterráneo han alcanzado un acuerdo para implementar cambios obligatorios y ayudas dirigidas a la flota de arrastre, con el objetivo de asegurar su actividad hasta 2025. Este consenso es esencial ante el recorte del 79 % de los días en … Leer más
En el contexto actual del sector de la hostelería hospitalaria, un preocupante informe ha revelado que los trabajadores de este ámbito se encuentran en una situación crítica, arriesgando su propia «extinción». Esto se debe a la creciente privatización de los servicios, a las elevadas tasas de temporalidad y a la falta de personal, lo que … Leer más
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha dado un paso significativo en la gestión de la pesca en el Mediterráneo al formular un acuerdo con las comunidades autónomas que incluye la modificación de las redes de arrastre. Esta decisión surge en un contexto en el que la flota de arrastre española enfrenta … Leer más
El 4 de febrero de 2025, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) llevará a cabo el IV Foro Nutrición Sensata, un evento que se antoja esencial para comprender el vínculo entre el estrés, la alimentación y las emociones. El foro se organiza en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) … Leer más
Los precios de los servicios de restauración y alimentación continúan en aumento, lo que ha generado preocupación entre los consumidores y los profesionales del sector. En diciembre de 2024, estos precios se incrementaron en un notable 4,1 % en comparación con el mismo mes del año anterior, según datos recientes. Este aumento se suma a … Leer más