Investigadores de la Junta de Andalucía han hecho un significativo avance en la mejora de la fresa. Utilizando técnicas genéticas avanzadas, se ha desarrollado un marcador molecular que permite la selección eficiente de variedades de fresa un 50 % más firmes que las actuales. Este avance tiene el potencial de transformar la producción de fresas, … Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha establecido un marco de apoyo a los agricultores afectados por los recientes episodios de DANA, que han devastado la maquinaria agrícola en diversas regiones. Las solicitudes para estas ayudas se podrán presentar hasta el próximo 1 de marzo, brindando así un plazo que se extenderá por … Leer más
En una reciente resolución emitida por la dirección general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se ha dado a conocer la normativa que regulará las nuevas plantaciones de viñedo para el año 2025. Este documento, publicado en el Boletín Oficial del Estado, establece criterios importantes para la agricultura vitivinícola … Leer más
La restauración en España se encuentra ante un 2024 que, aunque arrastra un balance general "positivo" en términos de facturación, enfrenta un desafío significativo: el absentismo laboral. Este fenómeno se presenta como una de las lacras más preocupantes del sector, con repercusiones directas sobre su economía. Según Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España, … Leer más
La inflación ha alcanzado un nuevo umbral en diciembre, subiendo cuatro décimas hasta el 2,8 % interanual. Este aumento se debe principalmente al encarecimiento de los carburantes, junto a una notable alza en los precios del ocio y la cultura que también ha contribuido al panorama inflacionario. Inflación y precios en rincón de consumo Según … Leer más
El condado chino de Meitan, conocido como el ‘mar de té’, destaca por su impresionante extensión de 43.000 hectáreas, que lo convierten en la mayor plantación continua de hojas de té del mundo. Esta zona no solo es la principal base productiva de té en la provincia de Guizhou, sino que también atrae a visitantes … Leer más
La nueva directora de la interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo), Mariluz de Santos, ha compartido sus preocupaciones respecto al impacto que podría tener el fin del uso de las jaulas en la producción avícola. Durante una reciente entrevista, de Santos subrayó la importancia de que apoyos y ayudas públicas acompañen esta transición, para … Leer más
El sector agroalimentario enfrenta un periodo convulso de cambios y desafíos a nivel internacional, marcados por un contexto geopolítico incierto. Con el año 2024 en el horizonte, los agricultores y productores están atentos a las amenazas que el escenario mundial les presenta, así como a las oportunidades que puedan surgir. La situación en la UE … Leer más
El sector hortofrutícola ha cerrado el año con un balance positivo en cuanto a producción y ventas, aunque no sin desafíos. A pesar de las mejoras en campañas destacadas como la de la fruta de pepita y la fruta de hueso, las amenazas de plagas continúan afectando a cultivos clave como el pimiento. Este año … Leer más
El "delivery" ha experimentado un notable descenso en su participación dentro del sector de la restauración española, cayendo hasta un 6,7 % en el último año, lo que equivale a aproximadamente 2.821 millones de euros en gastos. Este dato refleja una disminución del 0,4 % en comparación con el periodo anterior, indicando que el reparto … Leer más