A veces la noticia no está en lo que aparece, sino en lo que vuelve a aparecer. Y eso es justo lo que ha pasado con el gusano barrenador del Nuevo Mundo: tras abrirse paso por Sudamérica y México, ya ha sido detectado en Estados Unidos, justo cuando el calendario aprieta con el 4 de … Leer más
A veces la gran palanca no está en el antibiótico, sino en todo lo que evita que haya que usarlo. Y ese es justo el giro que pone sobre la mesa un nuevo estudio liderado por la FAO: si la producción ganadera gana eficiencia, el consumo de antibióticos puede caer de forma muy notable; si … Leer más
A veces la gran revolución no llega con un invento ruidoso, sino con una herramienta que se mete en el trabajo de cada día y empieza a quitar fricción donde más duele. Eso es lo que está haciendo Ever.Ag con Everett: ha dejado de pensar solo en leche y ha decidido llevar su asistente de … Leer más
A veces, lo más interesante de la agricultura no es una nueva máquina ni una semilla milagrosa, sino algo mucho menos vistoso: el suelo. Y justo ahí es donde Soil Capital ha movido ficha con unos datos que apuntan a una idea bastante potente: las prácticas regenerativas no solo suenan bien, también podrían hacer que … Leer más
A veces lo más interesante no es lo que se tira, sino lo que alguien se atreve a rescatar. En Tailandia, una startup ha decidido mirar de frente a los restos agrícolas que acababan en humo o en vertedero y convertirlos en negocio, energía y, de paso, en una herramienta contra las emisiones. Se llama … Leer más
A veces, la mejora de un pienso no llega con un gran salto tecnológico, sino con una mezcla bien afinada que intenta rascar eficiencia justo donde más se nota. Y eso es, precisamente, lo que ha movido Alltech con Olerix: un aditivo fitogénico propio para cerdos que busca ayudar al crecimiento animal y mejorar el … Leer más
A veces lo más interesante no es la nueva cosechadora, ni el último dron, ni siquiera el próximo software agrícola. Es lo que ocurre cuando todo eso se junta con una necesidad real de campo: producir más, perder menos y sobrevivir a un año que vuelve a exigirle mucho al agro brasileño. Y ahí es … Leer más
A veces, cuando un sector parece que se ha roto del todo, lo que aparece después no es más pequeño, sino más serio. Eso es justo lo que está pasando en la agrotecnología: menos jugadores, más disciplina y un cambio brutal de mentalidad que deja atrás la fiesta del “crecer a cualquier precio”. Archie Burgess, … Leer más
A veces lo más llamativo no es estrenar algo nuevo, sino conseguir que funcione de principio a fin. Y eso es justo lo que acaba de mover Japón con el primer anguila de cría completa vendida comercialmente: una pieza pequeña, sí, pero con un valor enorme para un sector que llevaba años dependiendo demasiado de … Leer más
A veces, lo que cambia de verdad el campo no es una gran obra ni una máquina nueva, sino algo bastante menos vistoso: que las administraciones dejen de ir cada una por su lado. Y eso, justo eso, es lo que acaba de mover el Gobierno filipino con un marco formal para reforzar las cooperativas … Leer más