Importancia del Aceite de Oliva Temprano en Jaén El delegado del Gobierno andaluz en Jaén, Jesús Estrella, subrayó recientemente la relevancia de la producción de aceite de oliva temprano, señalando que esta iniciativa representa «una clara apuesta por la calidad», que involucra a agricultores, almazaras, cooperativas y al propio Gobierno de la Junta de Andalucía. … Leer más
La próxima edición del Gastronomic Forum Barcelona, que se llevará a cabo del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá a todos los chefs catalanes galardonados con tres estrellas Michelin. Entre ellos estará el reconocido Ferran Adrià, según ha confirmado Fira de Barcelona. Este evento se dedicará a … Leer más
La organización de agricultores Asaja en Granada ha presentado alegaciones en contra del plan de ordenación de la Sierra de la Sagra, al norte de la provincia granadina. En sus alegaciones, Asaja exige la desestimación de la declaración del área como Parque Natural, o al menos una revisión exhaustiva de la misma que garantice la … Leer más
Catalunya ha alcanzado un nuevo hito en la feria de alimentación y bebidas Anuga 2025, que se celebra en Colonia (Alemania). En este evento, el Espai Catalunya acoge a 43 empresas y más de 650 m² de espacio, destacando que el número total de compañías expositoras catalanas supera las 90, con aproximadamente la mitad presentando … Leer más
Córdoba ha iniciado la campaña de recolección de algodón para este año, un proceso que se ve afectado por una notable **reducción en la superficie cultivada** y unos rendimientos que se prevén bajos. Este descenso se debe a la falta de rentabilidad del cultivo, evidenciado por las cifras proporcionadas por Asaja Córdoba. En la actual … Leer más
Valencia y Córdoba han sido el escenario del taller internacional titulado ‘Colaboración estratégica para la producción sostenible de trigo: Desafíos globales en la OCDE’, que tuvo lugar del 1 al 3 de octubre. El evento reunió a más de 70 expertos de 12 países de la OCDE, abarcando desde investigadores y tecnólogos de alimentos hasta … Leer más
El Consejo de Ministros tiene previsto aprobar este martes, 7 de octubre, la primera convocatoria de ayudas para la renaturalización de tierras agrícolas en el área de Doñana. El secretario de Estado de Medio Ambiente, Hugo Morán, anunció esta medida a la consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de Andalucía, Catalina García, durante una reunión … Leer más
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunió este lunes con el embajador de la República Popular China, Yao Jing, para fortalecer las relaciones bilaterales en los sectores agrario, alimentario y pesquero. El encuentro subrayó la importancia de la colaboración entre ambos países, destacando la «excelente relación» que han desarrollado en los … Leer más
La asociación de organizaciones de productores de frutas y hortalizas de Almería (Coexphal) ha rechazado la reforma de la Política Agraria Común (PAC) presentada por la Comisión Europea y se ha sumado, en el marco del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas de España, Francia, Italia y Portugal, a la petición de que se retire … Leer más
La bodega Juvé & Camps, en colaboración con elBullifoundation, ha presentado en Copenhague y Oslo los volúmenes V y VI en inglés de su colección ‘Wine Sapiens’. Este conjunto de obras forma parte de la Bullipedia, una enciclopedia gastronómica desarrollada por elBullifoundation tras ocho años de investigación. Publicación de nuevos volúmenes Con la reciente presentación, … Leer más